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2012/05/19 鈴家@市川 [都バスで路麺旅]

本日はコチラ、鈴家@市川です。

JR市川駅南口から直結のデッキで通じてる、マンション?の2階にある。
やや間接的ではあるが、駅そば、といって良いんだろう。

店内L字カウンターのみ、全椅子席。
券売機、そばとトッピング、別々に選ぶ方式なので、例えばかき揚げそばなら、
・かけそば(250円)券
・かき揚げ(100円)券
2枚購入、しかるのち、店主に提出する。

120519鈴家かき揚げ.jpg
かき揚げ天そば350円也。ネギ、ほとんど刻みネギ状態です、珍しい?

つゆ、に特徴あります。
薄味だが、出汁しっかり効いてて旨いです。
どちらかと言えば、関西風か?
そばより、うどんの方が合うかも。

ひきかえ、ややフニャの麺はごく普通、でかな。

天は衣薄め、つゆに溶けて崩れてくのだが、意外とおいしいです。
今まで出会ったことないタイプ か?

それ程お齢召してない小父さん、お一人で回しておられました。

どうも御馳走様でした。

120519鈴家@市川1.jpg

120519鈴家@市川2.jpg
鈴家
千葉県市川市市川南1-1-16

無休、のようです。


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