2012/05/19 鈴家＠市川

本日はコチラ、鈴家@市川です。

JR市川駅南口から直結のデッキで通じてる、マンション？の2階にある。

やや間接的ではあるが、駅そば、といって良いんだろう。

店内L字カウンターのみ、全椅子席。

券売機、そばとトッピング、別々に選ぶ方式なので、例えばかき揚げそばなら、

・かけそば(250円)券

・かき揚げ(100円)券

2枚購入、しかるのち、店主に提出する。

かき揚げ天そば350円也。ネギ、ほとんど刻みネギ状態です、珍しい？

つゆ、に特徴あります。

薄味だが、出汁しっかり効いてて旨いです。

どちらかと言えば、関西風か？

そばより、うどんの方が合うかも。

ひきかえ、ややフニャの麺はごく普通、でかな。

天は衣薄め、つゆに溶けて崩れてくのだが、意外とおいしいです。

今まで出会ったことないタイプ か？

それ程お齢召してない小父さん、お一人で回しておられました。

どうも御馳走様でした。

鈴家

千葉県市川市市川南1-1-16

無休、のようです。

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