2013/06/06 満大@新大久保 [都バスで路麺旅]
さて本日、コチラは満大@新大久保、です。
かき揚げ天そば330円也。よ〜く見るとデカいね!しかもお安い!
初見ですので、例によってデフォのかき揚げ天そば330円也。
茹で麺(紀州屋製麺の箱あり)、フニャポコ加減が丁度良い。
つゆ最初やや甘味感じたが、食進むとそうでもないか。
(こんだけ看板に書いてあるのに気付かないのも何だが)
確かに鰹節屋のつゆ、って印象は?だったが、旨かったです。
天ソフトだがつゆ吸って旨味増す、良い。
このタイプの天、ありそうで中々なくて、これは好きです。
茹で麺の旨さ、実感させてくれるお店でした。
(路麺は茹で麺に限る、とまでは言わずとも)
いい味?出していらっしゃるお母さん、お一人でのオペでしたが。
またのご来店、近いかも。
どうもご馳走さまでした。
満大
新宿区大久保2-32-1
[月~土]
7:00~21:00
日・祝休
※未確認です
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