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2013/08/03 元長@上野 [都バスで路麺旅]

さて本日はコチラ、元長@上野です、が。
実はそば助@稲荷町、行ったのだが。
シャッター閉で、急遽予定変更です。

130803元長春菊天.jpg
春菊天そば360円也。粗微塵切唐辛子はオプションです。(^_^)

茹でたて、揚げたて。
「天、熱いですから」、とサーブされるご店主の意気込みも変わらず、です。
二度目のご訪問、総体的に文殊テイスト、益々磨きかかってます。

春菊天、素材感活かしつつパリと揚がっており、これもほぼ文殊クローン状態。
なのだが、惜しむらくはかなり素早くドロと溶けてしまうのが残念す、私的には。

どうもメニュー構成見ると、夜は飲みOKの(に、なった?)ようですが。
 やはり二毛作せんとキツい、って事情でしょうか?

どうもご馳走さまでした。

130803130803元長@上野.jpg
元長
東上野4-10-6 東ビル

[月~金]
6:00~22:00
[土]
7:00~14:00
日・祝休


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