2013/09/01 路麺本、本命？

さて、本日はコチラのご紹介。

8/31発売！で、ご近所本屋3店程探したが在庫無く、本日丸善日本橋にて入手！！

『ちょっとそばでも　大衆そば・立ち食いそばの系譜』坂崎仁紀著（廣済堂出版）、です。

ちとお知り合い、というだけでなく。

この方面、あまりにも日常一般的なのに、あまりにも語られてきたことなくて。

古くは東海林さだおの名著（迷著？）、『偉いぞ！立ち食いそば』とか。

或いは『B級グルメ大当たりガイド』（僅かしか触れてないが）とか。

または『旨い！立ち食いそば・うどん』（情報的にちと古いが）や。

近々では『ご当地「駅そば」劇場―48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語』などか。

（力作です！実はコチラもちとお知り合いの方だったりするが）

いずれにしても数、少ないです。

で、本書。

まだ冒頭部分のみ読了、パラッと全体追ってみましたが。

歴史的・統計的・情熱的に、実に真正面からがっぷりよつの労作、です。

ああ〜、やっとこの世界もきちり文字情報・紙媒体化された、のが私的感想でしょうか。

ご興味ある方、或いは路麺ファンの方。

ぜひご一読、おすすめします。

タグ：ちょっとそばでも 紀伊国屋 くまざわ書店 丸善 未来屋書店

コメント 2

取り上げていただきありがとうございます。。
kazさんはもしや以前らーめん系で情報交換してましたか？
同じハンドルの方がいらっしゃいました。
違っていたらすいません。
はるか昔から立ち食いそばがあったとおもっていたら、ちがっていて、歴史的に線をつなげて行くのが、大変でした。
もう少し、突っ込みたかったですね。宿題としておきます。
また、ご批評楽しみにしておいます。
by soba (2013-09-06 05:24) 

著者自らのコメント、ありがとうございます！
らーめん系は....ことによると違うかも知れません。。
ある意味情報が陳腐化するのが早い世界（特に最近は）だったりするので、「新・ちょっと〜」とか「続・ちょっと〜」とか「ちょっと〜PART2」とか、期待してしまったりします。。(^_^)
ご批評なんて...ともに楽しませていただきホントにありがとうございます！
by kaz (2013-09-06 07:25)