2013/10/07 ゆで太郎本所吾妻橋店＠本所吾妻橋

さて本日はコチラ、ゆで太郎本所吾妻橋店@本所吾妻橋です。

実は同店、直近のゴリさん情報で結構高得点マーク。

ぢゃ、どうよ、実際。

と、いう事で。

いただきました、例によって朝そば(生たまご)。

朝そば290円也。生卵＋ミニかき揚げの組合せっす。たまご別、嬉しいね。

たまごは生or茹で選択可能。

同チェーン共通メニューだが、同店の本気度、高いです。

入口入って右手、券売機1台。

朝そばボタン、下の目立たない位置にあり、こりゃちと分かりづらいかも。

朝そば、見にくいが下から二番目、一番左ですね。

店内広いです。

ほぼ全テーブル席、キャパ30名弱ぐらいか。

奥に製麺室、鎮座まします。

叔父さん、叔母さんお二人コンビで回しておられます。

まずテキパキしてます。

食券提出、間髪いれずに

「たまごはどちらで？」

「..........」

「生と茹で、ありますが」

「あ、生で...」

「はい、お待ちくださ」

ってな、非常にクリアな応対。

暫し待つ事、3分程。

食券明記の番号で呼ばれます。

本日、56号さん、ってワケですね。(^_^)お客さん多い時はこのほうが間違いない。

で、粗微塵切、イってます。(^_^)

細麺シコとして良、甘くないつゆ良。

で、別器の玉子。

森のたまご使用、とあり。

う、んん〜、何？

ナルホド、ね。こだわってます！とな。

こだわりと言えば、卓上にはこんな醤油も。

これ、ホント旨い！

(森のたまごには、多々批判もあるようだが.....)

白身部分も味わい深い、とでもいうか。

何れにしても、チェーンにありながら「志」感じた一店でした。

どうもご馳走さまでした。

ゆで太郎本所吾妻橋店

墨田区吾妻橋3-7-4

[月～日]

7:00～23:00

無休

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