2013/11/18 駅そば お茶ノ水庵＠御茶ノ水

さて本日はコチラ。

新店・初訪ですね、駅そばお茶ノ水庵@御茶ノ水です。

で、この場所、ですが。

あの伝説の名店「満松庵」跡地、なんですねぇ。

開店早々なんだが、ハナから背負ってるモノが違う訳ですよ、同店。

ま、心して毎日取り組んで欲しいす。

(って、何なんだよ、お前は！^_^)

かき揚げそば360円也。ほうれんそう、嬉しい。。

で、粗微塵切も嬉しい。。。

生麺茹で置き多分、ボニョと弾力有。

（路麺愛好家Bさん情報だと、どうも冷凍麺らしい、のだが）

透明感あるつゆ。

が、お味の方は見た目に反して若干濃いめです。

天揚げ置きも、つゆに崩れず形状しっかり維持。

こりゃ温そば向き？かな。

駅そば謳うにしては、結構上品方面な感じですね。

悪くない、と思います。

どうもご馳走さまでした。

入口脇にある券売機、なんだが。ともかく狭い！

営業時間。ってことは年中無休？

駅そば お茶ノ水庵

千代田区神田駿河台4-5

[月～金]

7:00～20:00

[土]

8:00～19:00

[日・祝]

10:00～19:00

無休

※未確認です

タグ：小諸そば 東43 明神そば 富士そば