2014/02/20 そば助＠稲荷町

さて本日はコチラ、そば助＠稲荷町。

初訪、ではあるものの。

実はこの店舗物件、代々路麺店が入れ替わり立ち替わり入居するという、由緒ある場所っす。(^_^)

天ぷらそば(塩だし)430円也。

卓上標準装備の「激辛唐辛子」使用してみた。

つゆ。

特徴ありあり、あっさりめだがコクある。

麺、やや太、モチっとした食感、悪くないです、ちとラーメンっぽい。

ってか、総合的に「そば」ってより拉麺風味が強い。

メニュー構成みても、結構らーめん店ノリ？

で、天ぷら。

固い。

それと、玉ねぎかな？ひも状にカットして揚げてるんだが。

これが密集＆絡まって？喰い千切れない。

要改善、私的には。

あと、高い。

塩だし、ってコストかかるのか？な。

デフォで「天ぷらそば」にしたが、店のイチオシは別メニューなのかも。

結構いいと思うが、多分、好悪わかれる味だろうな。

どうもご馳走さまでした。

そば助

台東区松が谷1-4-6

[月～金]

24時間営業
[土・日・祝]

11:00～18:00

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