2014/05/14 笠置そば代々木店＠代々木

さて、本日はコチラ。

笠置そば 代々木店@代々木ですね。

ほぼ初訪、ちゅうのも記憶に無いぐらいの昔に一度来店？したような微かな記憶が...。

かきあげそば390円也。丼、年季入っとる、一由並？

控え目に粗微塵切、入れてみた。

最初、生麺と思たが。

チャチャの時間から言っても茹で、ですね。

笠置で茹で麺は初かも。

天揚げ置きですが、つゆにも崩れずサク感結構長持ち。

悪く無いが、油分若干多めかな。

つゆ、やや甘味勝った感じ。

ちと既製品ぽいテイスト。

このつゆの所為か、全体の印象、何となく甘っぽいです。

ビル自体かなり年季の入った代物なんで。

それに合わせた、って訳でも無いと思うんだが。

かなりカオス感漂う店内っす。

一言で言えば、

「雰囲気独特香港風路麺店」？かな？

店主お一人でのオペ、天ぷら絶賛製作中でしたが。

飲食店だし、咥え煙草の作業は、止めて欲しいです。

どうもご馳走さまでした。

店内、だが、ここって元々ビルの通路？廃虚マニアの間では有名な店（ビル？）らしい？

笠置そば代々木店

渋谷区代々木1-35-1 代々木会館  1F

[月～金]

8:00～21:30

土・日・祝休

※未確認です

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