2015/06/04 麺の善當 (善當製麺所)@町屋

さて、本日はコチラです。

古よりの宿題店、やと初訪。

麺の善當 (善當製麺所)@町屋、ですね。

前客無し、入店後ちょと間を置いて奥からお母さん登場です。

数人スタンディングOKか、のカウンターと。

左側に二脚程椅子付き、低いカウンター有り。

デフォ、かき揚げ。

着席して頂きました^ ^

天ぷらそば410円也。けこ濃い色ですね、つゆ。

それだけに赤が映えます、粗微塵切！(^o^)

やや細の自家製茹で麺。

柔々、てか腰が無いちゅうか^_^

もんの凄い頼り無い独特な食感、でも此れ、好きです。

外注ぽいペニャ天、此れ又イイ感じ。

つゆがちとヌルかたですが、ま其れはご愛嬌ちゅう事で(笑)

製麺所併設のお店って、どっか共通した空気感有りますね。

何処と無くゆったり、ってか、ほんわかした感じ。

どうもご馳走さまでした。

汚れてるって訳ぢゃないんだけんども、それなりに雑然とした厨房内。天は外注、すかね？

ほそめん、ひもかわ、あったんすね、気付かなかった。五目天、どやら一番人気？6日〜14日はお休みの模様。

麺の善當 （善當製麺所）

荒川区町屋3-22-2

[月～土]

6:00～18:00

日・祝休

※未確認です

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