2017/04/27 福そば@水天宮 [都バスで路麺旅]
さて、本日ですがコチラ、伺いました。
福そば@水天宮、今年初、かな?ですね。
今朝チラと頭片隅を紅色過ぎり、決断、此方w
で。
何気に欲出て温玉プラス、です(小笑)
本日、おや?ご夫婦でオペ、ですかね。
天玉そば480円也。いやいや紅ショ、鮮やかです、衣の存在殆ど感じさせない。
で、粗微塵切り!では無く、標準のウェット辛味?で。
サク天、滋味深いつゆ、旨し。
ほぼ完飲してしまいますたw
何だかんだ言ても、旨いです、上品な味わい。
オプン当初、味振れてたのも今は昔。
殆どブレ無く、旨々安定提供?でしょうか。
因みに明後日よりGW連休入り、のようですが。
どうもご馳走さまでした。
ご主人、天揚げ作業中。天選択時、いつも揚げ立てをコールして下さいますが。
一方、奥様は茹で担当?なのか今日は。記憶確かなら初めてお会いした、かな?
中央区日本橋人形町1丁目16-4
[月~金]
6:40~19:45
[土・祝]
6:40~15:45
日休
※未確認です
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