2017/07/23 味噌ラー油つけ麺 [料理]
さて、本日ですが、コチラです。
昨夜自製してみました、の『味噌ラー油つけ麺』擬き、ですね。
同店で2007年頃までラインナップされていた夏メニュウ、だたのだが。
翌年あたりからフェードアウト、以降、完全絶版状態です(悲)
味噌ラー油つけ麺750円也、だた筈。兎も角、激辛な一品でした。
其処で。
止むに止まれず、昨夜思い切って自製してみましたw
う〜〜〜んん、大分ニュアンス違うな(爆)
味噌、豆板醤ベースにラー油、その他諸々加えてみたが。
やはり「何処か」違いますね(笑)
ま、不味くは無かたので。
気長に、再度チャレンジ、と言う事で(呆)
そうね、次は坦々麺スープベースでいてみるかな(何)
どうもご馳走さまでした。
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