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2018/06/16 笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
月一定巡、ホームへご機嫌伺い(?)雨ぽいしねw

お!混んどる、先客4・後客6、切れ目無し、て感じですかね。

然し店主悠然と...が、若干慌てつつこなしてきます(苦笑)

お!後客のかき揚げ先に入れ、注文の菊後入れだな...揚がりの温度差考慮してか?

180616笠置深川春菊天1.jpg
春菊天そば400円也。素材感満喫♬な揚げ具合ですね。最近はかき揚げと交互オーダー。

180616笠置深川春菊天2.jpg
フリートピ葱、もち頂くが...一面緑系だな、コリャwで、粗微塵切り!(^o^)

其の所為かどうかは?だが、本日の菊ややユルめな揚がり具合かも、です。

ま、トータルでは何時もの高レヴェル、週末朝の旨々一杯、ですね。

どうもご馳走さまでした。

180616笠置深川厨房1.jpg
先ず、麺茹で開始、然る後に天作製に。かき揚げのほが時間かかる、て事でしょうね。

180616笠置深川卓上無料トピ.jpg
葱、福神漬け、漬物、いちお取りホーだが、適正量でねw

180616笠置そば深川店.jpg
江東区深川2-11-5

[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休



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