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2018/06/27 立ち食い 福そば@水天宮 [都バスで路麺旅]

どうも、本日はコチラです。
福そば@水天宮、ですね。

ちょと諸々事情有り、本朝此方w

半年と迄言わぬが.....けこ久々ですね。

先客4、後客2、仲良く?ご夫婦で回してます(睦)

暫し待ち、茹で立て提供...うぅ〜ん良い!

180627福そば長葱下足1.jpg
天ぷらそば430円也。何時もながら長葱と下足のかき揚げチョイス。

180627福そば長葱下足2.jpg
で、諸般の事情で忘れたので...標準練り唐辛子!的なもので頂くw

此の麺...此のつゆ...此の天...?有れ?

固いな......てか、殆どガチぢゃん(驚)

珍しいな、此ゆ事も有るのか...揚げなのか、粉なのか?
ども、よく解りませんが...。

ま、次回乞うご期待、て事で。

どうもご馳走さまでした。

180627福そば厨房2.jpg
揚げ置き多数。本日の制作担当、茹でからフィニシュ迄、奥様お一人作業でした。

180627福そば味変グッズ.jpg
此れ此れ、正式名称何でしょう...ガツン!て感じの辛では無く、ジワって感じできます。

180627福そば@水天宮.jpg
中央区日本橋人形町1丁目16-4

[月~金]
6:40~19:45
[土・祝]
6:40~15:45 
日休
※未確認です



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