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2018/07/18 ビンダルーカレー [料理]

さて、本日はコチラです。
久々のクキングネタ、新種カレー作り、ですね。

先日ハナマサで発見・採取した「ビンダルーカレー」実作ですが。

180718ビンダルー1.jpg
ハナマサ お肉屋さんが作ったビンダルーカレー178円也。お安い!かな?

裏面の作り方は意外とあさりめ、豚と玉葱ぐらいだたのだが。

思い切て、チキン&野菜具沢山に設計方針決定。

フライパンでザと炒め、然る後水、ワインちょい加え、シャトルシェフに移動。

約20分ほど、ゴトゴト。

で、後は一晩放置プレイです。

180718ビンダルー2.jpg
ま、試食、なんで。小皿でサクッと...旨し。チキン、正解かな。

面白い、経験値無い味だが。
...旨いです。

辛味ちょと来て、酸味フワン、甘味がザザンと来る。
其んな感じですかね。

カレーのレパートリー、ひとつ増えたかな?

どうもご馳走さまでした。




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