2018/12/05 都そば@日比谷帝劇地下街

まぁ、本日はコチラです。

都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。

朝活叶わず、時間差攻撃(^_^)、11時過ぎのご訪問です。

先客＆後客共数名、早昼組？ですかね。

オペ、ランチ体制下・お馴染み四人組、粛清される事無く粛々作業進行中w

お、ヴェテ小母オペね、で気抜いてたら...ブツ見てゲッ(驚)

玉、又潰れとる.......(叫)

かき揚げ天そば410円也。何かこう、まとまりの無い形になちゃてた、かき揚げ。

まー多分、揚げてる人、違うんだな何時もと....ま、粗微塵切り！(^o^)

何だかんだ言っても此処で使てる玉はけこ良いヤツ。黄身濃いです。

然し、気を取り直し。

繊細な箸使いで玉の回りを掻き分け、完食です。

最後迄黄身拡散せず、粘度高いねぇ、濃いねぇ、良い玉！です、間違いなし。

因みにかき揚げの作成者、又変わたね。

又、違う揚げ方と形になってたからね。

どうもご馳走さまでした。

迂闊だったぁ....ヴェテ小母信用してたら、又此れだ(苦笑)

やはり常連客(近在勤労者)多し。其れも昼、早い時間帯に結構来るっぽい。サデーに「かけ」てのも良いかもｗ

都そば

千代田区丸の内3-1-1

[月～土]

7:30～18:30

日・祝休

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