2019/01/26 小諸そば 築地店@築地 [都バスで路麺旅]
まあ、本日はコチラです。
実は、宝町方面狙いだたが。
店頭の幟見て、ついフラと入店(苦笑)
本年初、です、香味豚です。
うどんつゆの儘、そばチェンジ…旨さの方程式、鉄則です(頑)
おや?バイト小母さんお一人?なの?作て呉れる?んでしょか。
と、バクヤドから颯爽と店長登場(爆)
小母、鉄則を店長に申し送り、最終的には店長作成ですた。

香味豚うどん470円也。明らかにそばのつゆとは別物の色、です。

ま、葱、まず散らして...ゆず七味、いってます。

此れは初トライ、温蕎麦ですが山葵、チョイいってみました。
啜てると、小諸のそば喰てるとは思えん不思議味(覚)
途中山葵ちょい入れ、此れで又味激変、です。
も、旨一杯、在れ?…何と店長!同姓ぢゃないすか( ◠‿◠ )
どうもご馳走さまでした。

最近、此れもそうだが小諸の店頭POP廻りはセンスいいですよね。良くなった、のか。

で、ガツンと(^O^) そーか、豚、まだ継続中かぁ....とw

熟・味噌うどんもま、未食っちゃ未食なんだが....ども食指が....

あんまし意識した事無かたが、此処築地店も超少数派のスタンディングオンリー店、だよね。

カウンターのみ、壁側一本と厨房側に一本。小母さん、けこ勤務歴長いんでしょうねぇ、店長との会話からすると。

で、其の店長なんですが。チラと目に入った胸の名札...え!同性!ですかぁ奇遇w

中央区築地2-12-9 まるみビル
[月~金]
7:15~20:30
[土]
7:30~16:00
[日・祝]
8:00~15:00
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