2019/03/22 小諸そば 京橋店@京橋 [都バスで路麺旅]
やっと、本日はコチラです。
課題品の季節メ、やと実食です。
ま、店舗間でブレ有るんで...リスク避け此方で頂きましたが(暗)
春盛り天そば480円也。此の丼、兎も角良く無い。旧丼に戻して欲し。
まぁ何時もの手順で、葱、柚子七味、で小梅添える。改めて見ると確かに菜の花?
アスパラ&きす天、良いねぇ....(文句無し)
桜海老と筍は...え筍?何処かに有た?かな?
で、菜の花に至ては...何処に?と、まぁちと残念な結果だたが...(悔)
ま、味は良いです、勿論(其処は小諸ですから...)
但し、ちとぬるいねつゆ。
あと量も少な目?
丼、持ち難いしねぇ、相変わらず.....要改善だな。
ま、達人の店行くか、やぱ。
どうもご馳走さまでした。
まぁ当然ながら「おすすめ品」では有るのだが。まだ未なので暖かい日にざるで喰うか...
天、揚げ置き。麺もどうやら茹で置きっぽかった。
何時もの小母さん、何かせっせと作業中で、店主作成作業にほぼ関与せず。
オールスタンディング、小諸稀少店。まぁ新タイプへの改装は先ず無い(筈)
中央区京橋3-6-21 十合ビル B1
[月~金]
7:00~20:00
土・日・祝休
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