2019年07月20日(土)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
では、本日はコチラです。
都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。
朝一定期清掃本朝故、排水関係ザと掃除後、此方直行です。
先週高砂で喰た、コロ比べ(^O^)
先客1、後...誰も来ない(淋)
を!ヴェテ小母お一人オペ!
所作一切躊躇無し、絵に描いたよなコロそば、速攻完成です(誉)
コロッケそば400円也。日比谷でコロ、久々。値上げ後初、ですね多分。
先ずは、粗微塵切り!(^o^) 相変わらず黄身、いい色、新鮮感タプリw
で、コロッケ、最深部迄沈め、次いで黄身も細心の注意で水面下へ...
有れも此れも沈めてやや待つと...コロ、ほぼ半壊状態です(矢張り...)
更に箸で崩しつつ喰らうコロそば、旨!
ならでは、の醍醐味ですw
どうもご馳走さまでした。
まぁ昨日今日から始めた事では無い(多分)ので、手際良いです。プロのお仕事。
ちょと時間出来ると(多分)、キッチン廻りのお掃除。油使てるん大変ですよね、でも清潔感キープです。
千代田区丸の内3-1-1
[月~土]
7:30~18:30
日・祝休
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