2020年06月27日(土)昼飯@自宅、自製スパゲティミートソース [料理]
ま、本日はコチラです。
昼飯@自宅、自製スパゲティミートソース、ですね。
昨日やと完成のブツ、最終実食です。
ま、昨日ランチでも味見はした訳ですが。
矢張り完成形、堪能せんと、て事ですかねw

先日ランチ試食時。100g程ですかね、サクと茹でて喰てみました。

で、本番w レトベースだが挽肉、茄子、チーズ等加えるとけこ化けます。
タバスコetc投入に因る、当初の辛味が...
茄子等で大分緩和され、穏やかな味です。
まぁ、其れでも。
次回はも少し辛味出して、トマト感も増したい、て気はしますが。
課題、て事ですかね。
まぁ此れでも、けこイケますが(自賛)
どうもご馳走さまでした。
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