2021年04月05日（月）都そば@日比谷帝劇地下街

さ、本日はコチラです。

都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。

 

雨も止んだし〜、サデ〜♬

 

って、浮かれてる場合ぢゃ無い、実は。

デフォ気分で来たが...又も昨夜天麩羅祭過り、つい菊セレクトだ(誘)

 

ま、性懲りも無く、だ。

扇型菊天作成に、メラ闘志の炎だが...一向に成就せず(悲)

春菊天そば430円也。特徴有る菊の形態。自製だと纏め方が難しいんだよな...。

又、白身の熟具合が今日エラく堪らんねｗ 流石ヴェテ小母ならではの技(^o^)

其なに使てるとは見えんが、やぱ粉の量だろうか？

 

而も本日の菊、根本から縦に裂くも千切れんね。

 

どか纏め方に不具合でも？

ま、でも味はイイ、キモは衣の量かやぱ？(悩)

 

今朝のつゆは、何時もの濃ゆ〜いヤツですね、嬉し。

 

熟玉も良い塩梅だしコリャ朝から朝から...旨！でしょ。

 

どうもご馳走さまでした。

何時ものヴェテ小母2コンビです。小母Aは天作製真っ最中ですね。

ヴェテ小母Bは、注文の菊天そば作成中。

此れ吃驚。振り向いたら其処にいきなり拡がる大空間！

ヴェテ小母と巡回中警備員遣り取り聞くと、どやら保健所の検査有るらし。

 

都そば

千代田区丸の内3-1-1

 

[月～土]

7:30～14:30

日・祝休

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