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2021年05月13日(木)立ち喰いそば 酒処 一久@神田 [都バスで路麺旅]

さ、本日はコチラです。
立ち喰いそば 酒処 一久@神田、ですね。
 
小雨掻い潜り、此方へ...初訪です。
 
先後客共0、サンプラ中野的店主(^o^)ワンオペ、ですね。
 
然し店内。
完全居酒屋仕様、だな(居抜き、か?)。
 
デフォ、ご注文。
で、チン!鳴てたのは置き天温め?だたのか?

210513一久かき揚げ1.jpg
かき揚げそば450円也。口頭注文・現金手渡しorキャッシュレスも可。

210513一久かき揚げ2.jpg
チン!は多分此のかき揚げ温めでは無いかと思うんだが...未確認。
 
クキリした食感の麺に、カチっとした揚がりの天。
嫌いぢゃ無いですが...。
 
つゆが.....物凄く濃い。
暗黒では無いんだが、生醤油の尖たよな?ダイレクトな味。
 
何処か既視感有り有りなんだが...。
...どしても思い出せん(残)
 
嫌いぢゃ無いが、此処迄尖るとイキ杉、かな私的には。
 
で。
お得な朝定だが、さてどしよ?
 
どうもご馳走さまでした。

210513一久時短営業.jpg
もんの凄く目立つ立派な看板。多分、時短営業中、かと。

210513一久朝定メニュー看板.jpg
で、朝定のメニュー。迷ったが、結局今日は初回なんでデフォかき揚げそばで。

210513一久メニュー蕎麦.jpg
で、メニューですが。店内至る所に掲示有るが「かき揚げそば◯◯◯円」て表示は無い。

210513一久メニュートピ.jpg
結局、かけそば320プラストッピングからかき揚げ130を選んで口頭注文です。

210513一久キャッシュレス.jpg
で、キャッシュレス決済も可、らしく。タイル仕切り壁、六文日暮里1号思い出す。

210513一久厨房作成中.jpg
店主、早速製作入るが、先ず聞こえてきたのが例の「チン」の音。

210513一久推しゲソ丼.jpg
イチ推しはどやら此の「ゲソ丼」らしい。まぁ食べる機会は多分無いような.....(^o^)

210513一久店内入口方面.jpg
店内、入口方向臨む。どう見ても飲み屋。個人的見解で、非常に居抜きっぽいんだが...

210513一久@神田.jpg
千代田区鍛冶町2-9-4
 
[月~金]
7:00~15:00
[土・日・祝]
11:030~15:00
※緊急事態宣言下時短営業


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