2021年08月05日（木）天花そば@築地

おっと、本日はコチラです。

天花そば@築地、ですね。

 

本朝キメ打、此方へ真っ直ぐ、です。

 

月一定例標榜も...現実はねぇ...中々儘為らず、か。

 

本日最高気温予想35℃も...頑なに温！ですよｗ

春菊天そば420＋玉40円也。菊、最初からバラけ気味ですかね。玉、良い熟具合。

緑に映える赤・粗微塵切り！(^_^) つゆ熱々で、汗ダクダク(^O^)盆休掲示未だ無し。

 

体調？かなぁかなぁ...つゆ薄く感じるなぁ...麺も可成り柔々だ。

 

でも、菊がいいねぇ、何時もと揚げ違う？かな。

全体柔で、割と細かく崩れる。

衣も少では無いが...素材感タプリです。

 

スルと喰い進め、最後に半熟玉でフィニシュ。

今朝も.........旨！

 

どうもご馳走さまでした。

何時もの牛蒡で決めてたものの、ふと菊を押してましたが(^O^)...ふと、求めてた？のかな。

先客3、後客2、ですかね。割と早めの時間だが、入りは然程でも無いかな。

天花そば(てんかそば)

中央区築地2-10-7

 

[月～金]

7:30～17:45 （L.O. 17:30）

土日・祝休

※緊急事態宣言下時短営業

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