2021年10月12日(火)天花そば@築地 [都バスで路麺旅]
ようやく、本日はコチラです。
天花そば@築地、ですね。
先月未訪...だたな...頭を垂れて入店(苦笑)
矢張り「月一定例」標榜も...現実儘為らず、だな。
「稀少」の二文字が頭過り、思わずも菊押す。
が。
菊不足問題解消済なのか?既に。
其れよりも、先客1・後客1、次は客不足問題?かも?(^_^)

春菊天そば420+玉40円也。菊不足、解消したんすかねぇ?当り前のよに有るが。

手慣れた一杯。ひょとしたらリストラ?した?見なく成たスタフが?気の所為?
素材の形状維持しつつ、ソフト衣で包んだ天、旨し、ですね。
ツルッ麺をやや甘味含んだ優しつゆでスルと頂く...旨!です(納)
どうもご馳走さまでした。

券売機、何気に前訪時と違うよな気が。配置変えたかな? 玉子、中々見つからなかたが。

便利です。此のフック設置したの、同店相当早い時期だた筈。さり気無い心遣い。

遂に出たか。まぁ最近は飲食店でよく見かけるかも、だが路麺店では初見だな。

中央区築地2-10-7
[月~金]
7:30~17:45 (L.O. 17:30)
土日・祝休
※時短営業
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