2021年10月28日(木)小諸そば 八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]
なんなら、本日はコチラです。
転じてそば、実食。
当然、そばつゆで。
昨日、うどんつゆとのガチンコ比較ですねw
香味豚うどん590円也。転じてそば、つゆもそばつゆ。濃い色だねぇ〜。
何か葱もパラパラに崩壊してるし。只、肉は量有った、5枚程?決まってない?のか。
と、着丼。
パと見、つゆの色からして違うの当たり前だが...。
一口啜た瞬間、驚愕だ(^o^)
豚味付けと相まて、激甘濃い!
んん〜、全くの別物...其れは其れでイケない事も無いが...。
うどんつゆ知る身としては、肯首しかねるな...。
にも拘らず、結局完飲は...悲しきロメヲタの性だなw
どうもご馳走さまでした。
ウインドディスプレイにも、香味豚、サンプル有り。右上ですね。
券売機でもオススメ掲示。後客「コイツ何撮ってんだ?」て感じ(^o^)
先客1、カウンタ前スタンディング待ち。と思たら.....
奥の席にもも一人、待ち客有り。客席レイアウト矢張り桜橋に似てる。
海老天在庫、けこ置いて有る。製作担当、どうも手際が悪い?訳でも無いんだが...
どーも時間掛かてる。奥の此方はフライヤーの揚物スペース。
一番奥、客席側には返却口と洗い場スペース、多分。
正方形の卓。真ん中に気の利いた飾り物有るが...此処もスタンディングのほが?
横手にも出入り口有り。っても此処から入る客は殆ど居ない?かも。
中央区日本橋2-2-18 にのに八重洲通り
[月〜金]
6:30〜21:00
[土]
7:00〜17:00
[日・祝]
10:00~17:00
※時短営業
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