2017/11/03 笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]
そこで、本日はコチラです。
笠置そば 深川店@門前仲町、ですね。
祝だが、まず間違い無く営業中(の筈)。
ホーム定期訪問ですね、案の定フルオープンっすw
先客1、後客1、ですか。
かき揚げそば400円也。ものの数秒でジュワっと拡がる油分。
無料トピ、葱を適量ね、適量だけ頂く。で、一口啜った後、徐に粗微塵切り!(^o^)
勿論茹で立て、揚げ立て、ジュワッです。
熱々つゆ上、瞬く間に拡がる天の油。
此れ又、旨味、増し増し、ですね。
此れぞまさに。
路麺ならではの醍醐味?でしょうか(喜)
どうもご馳走さまでした。
注文後、即かき揚げ作成に入りました、ご店主。
経年変化で大分ヤレてはいますが.....後客カレーそば+コロ注文してたが、コロも注文後揚げ、でしたね。
江東区深川2-11-5
[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休