2017/12/30 ごん平@大山 & おくちゃん@志村坂上 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
そば処 ごん平@大山、ですね。
またく想定外辿り着けば此方w
二度目の筈も...前訪記憶ほぼ無し(呆)
先客0、後客2、ですね。
ま、中途半端なお時間、て事も有るか?
ご夫婦お二人(多分)でのオペ、で御座います。
デフォ、天ぷらそば頂きました。
天ぷらそば370円也。記憶無いので何とも、だが。以前はこゆ姿では無かた筈。
あ〜、つゆ漬かってる部分からどんどこ.....粗微塵切り!(^o^)
基本、茹で&揚げ立て提供?、も、数分かかたか?
つゆ独特、酸味?かな、ま、進む内慣れるが。
天素早く崩壊、あ、此れは覚えてるな、記憶の奥の方に。
生麺、ちとラーぽい食感だが、ま、此ゆ店有るな(以前にも確か...)
古の文庫にも出てる老舗名店だが..ま、個人の好き好き、かな。
どうもご馳走さまでした。
既視感強い券売機、なんだか、メニュー豊富です。なにわ?
着席すると、トンっとお冷や、置かれてた。2分少々では出て来なかたが....
店内、雑多な感じが昨日今日のものでは無い雰囲気...定食or飲み屋風?
繁華なアーケード街の一角に。大山駅から徒歩3〜4分?てとこか?
そば処 ごん平
板橋区大山町27-11
[月~金]
11:00~20:00
[土・日]
11:00~22:00
※未確認です
で、次はコチラです。
立喰そば おくちゃん@志村坂上、ですね。
お近くなんで、(やてるかな?)念の為確認...したら営業中!ぢゃないすか!
何年越しかの宿題なんで...決死の覚悟の連食です(爆)
先客3、後客4、老若男女、実にヴァリ豊か?
多分、オールジモティですなぁ(推測)
お兄さん(息子さん?)&お母さん?、お二人オペ、です。
デフォ頂く。
天ぷらそば370円也。今にして見れば此の色の天板は珍しかないかえ?
一口啜って...いいわぁ、このつゆ!いい!で、粗微塵切り!(^o^)
つゆ旨し!又茹で麺に合う♬合う♫(嬉)
天が此れ又...絶妙なヘニャ具合(賛)
コリャ、再訪必須!でしょう。
どうもご馳走さまでした。
ご覧のように完全吹きっさらし、古典的ホーム駅そばにも通じる潔さw
立喰そば おくちゃん@志村坂上
板橋区志村1-35-10
[月~日]
11:30~21:00
※未確認です