2018/01/21 えきそば@東中野 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
えきそば@東中野、ですね。
初訪、てか昨日、下調べ済みです(周到)
デフォ、「かき揚げ」では無く。
昼時なので、敢えてセト、いてみますた。
先客1、後客2。
姉さん、お一人オペです。
...おや、先客は同じセト、食てますね。
ミニかつ丼セット560円也。う〜んん、せめて天かすなりともonして欲しかたｗ
で、啜ってみると....？？、富士と違うか？ま、粗微塵切り！(^o^)
店舗一式・旧富士そば、フル活用ですね。
味付けは.....最近は富士ご無沙汰、行て無いので？だが。
基本、共通のよな気がしますが。
つゆ、ちと違うか、な。
抜群とは言えずとも、ミニかつ丼も悪く無いです。
富士かつ、けこ評判らしいので。
今度、富士で同セト食て、比べてみたいすね。
大通りから一本入てるので、クルマ前に停めやすく。
其ゆ意味では、ロジ客向き？かも。
どうもご馳走さまでした。
おもてに一台、券売機。ママ富士時代流用でしょうね。
右側に有るショーウインドウ。此れもママ流用、っぽいな。
大好評 ミニかつ丼セット、と有るので。あさりとそちらに決めさせて頂きますたｗ
厨房、そんなに広くは無い。朝そばも「富士」同様、だな。姉さん、手際良いです。
店前にデンと停めて、そば啜っとりました運転手。
えきそば
中野区東中野4-4-7
営業時間、休日等不明
2018/01/20 六文そば 中延店@中延 [都バスで路麺旅]
では、本日はコチラです。
2年以上振り、かな？
清水の舞台から、敢えて飛び降りて再訪(はぁ？)
先客数名、後客ポツリ、途切れず、ですか。
ま、2年もたてるので。
当たり前ちゃ当たり前か、スタフ激変ですね。
複数小母専制から、小母＋小父＋若兄共和制に移行した模様すw
ご注文、言わずもがな、です。
いかげそそば400円也。シンプルなお姿。久々中延でちと緊張？
で、言うまでも無く、だが。標準装備されてて、嬉し！の粗微塵切り！(^o^)
前訪記憶無いが...旨いね！
麺、つゆ共此れぞ六スタ？的味わいですよ。
が、天は全身けこソフトで...旨いが六文イメジ的には違うか、な。
どうもご馳走さまでした。
流石に値上げしてますね、ゲソは+30アップ。ま、想定内？てか、其なもんですかね...
営業時間も変わってますね...以前は無休？だた気が.....ま、日休てだけでも有難い。
揚げ置き天、多数。紅ショ、魅力的ですねぇ...。
スタフ、かなり変わってます。若兄さん、けこイケメン(風？)
品川区中延4-6-18 1F
[月～金]
7:00〜21:00
[土・祝]
7:00〜17:00
日・休
2018/01/19 そば処 大吉田@内幸町 [都バスで路麺旅]
もち、本日はコチラです。
そば処 大吉田@内幸町、ですね。
本日も...サデー狙い(呆)
何とかの...ワン覚え(笑)
なので、メニュもワンパタンw
朝旬そば350円也。改めて見ると此の値で此れはけこ豪華版だろうｗ
本日のは若干おろし濃度が低めかな？で、粗微塵切り！(^o^)
茄子変わらず旨、&スレンダな海老ちゃん(サービス品)もイケる。
此れで350だから、、、豪勢に温玉(60)上乗せ思たが、自重(偉)
先客2、後客2、ですか。
バイト姐さん、働きつつも朝飯にそば啜とりましたw
(やぱ賄いは...そば、ですか)
どうもご馳走さまでした。
やてます！しかしよく見れば随分シュールなイラスト使てるよな？
先客あと言う間に捌け、店内オンリーワン状態。ご注文品､サクサクと作成中。
バイト姐さん、合間縫って朝メチ、いや、朝そば中ｗ賄い、やぱそばにならざるを？
港区西新橋1-9-8 南佐久間町ビル1F
[月～金]
7:00～15:00
[土]
7:00～14:00
日・祝休
2018/01/18 立会川そば@立会川 [都バスで路麺旅]
つまり、本日はコチラです。
立会川そば@立会川、ですね。
此処も長期宿題、やと初訪で御座いますw
ま、いきなり端的に申せば。
1.寡黙且つ頑固そな親父さん
2.実に味わい深いかき揚げ
同店特徴、此の2点に尽きます。
で、定例倣い、デフォ頂きます。
かき揚げそば340円也。天、けこショッキングな外観です、此のタイプ初見ｗ
で、一口啜った後、徐に粗微塵切り！(^o^)
愛想とは無縁？親父さんはきと実直・真面目な方、かと。
で、天はと言えば。
小エビ成分多で、ほぼ海老風味を心ゆくまで満喫。
生麺茹で立て、ツルとした食感に比較的濃いめつゆ、合てますねぇ。
しかも、此のお値打ち価格。
駅前には是非、の一軒で御座います(憧)
どうもご馳走さまでした。
駅前、直ぐのマンション一階。手前にローソン、そのお隣りにこぢんまりと。
券売機にて食券購入後、手渡し。種類はそんなに多くは無いですね。
店内然程広く無い。4人、てとこでしょか。ご店主、注文後早速お仕事開始。
品川区南大井1-8-3
[月～土]
6:00～19:00
日・祝休
※未確認です
2018/01/17 そばよし 京橋店@京橋 [都バスで路麺旅]
さあ、本日はコチラです。
そばよし 京橋店@京橋、ですね。
某ツイ情報入手、早速のお出かけですw
久々、だな。
スタフ変えたね、混合チーム三人でオペ、ですか。
先客無し、後客二。
朝とは言え...時間遅めだからね、まこんなもん？
生のりそば390＋ちくわ天90円也。ちく天は、以前よりイマイチな感じだたかな。
んン〜、一口啜って...旨いねつゆ。ま、此処は標準七味で頂こう。
にしてもスタフの勤務態度は重要だと思う。初期の小姐は気さくで良かた、印象深い。
生のり良いです、文句付けよ無いすね。
麺、つゆも良い...思わず完飲一歩手前(苦笑)
にも拘らず、楽しく無いのは.....。
もてなしの空気、感じないから？でしょかね？
訪問頻度低も、其れが理由かな。
どうもご馳走さまでした。
とりあえず来てみてお外の季節メ見ると...お、やてますね、生のり、ホッと一息ｗ
ま、押し方の違いだけだが。生のりそば押して、トピちく天押す。逆もまた可なりｗ
店内にもご紹介有り。生のりトピを“オン・ザ・ライス”もいいかも。
店奥の厨房。此方に食券出して暫し待つ。本日も茹で立て、ですね。
名物ですけどねぇ、実は食した経験無し。機会有ればと思いつつ...今に至るｗま、好きな店なんですけどね。
色々貼り出すのが好きな店だが。満席時の注意。私的にはちと五月蝿い気もするが。
中央区京橋2-8-11
[月～金]
7:30～15:00
土・日・祝休
2018/01/16 地下鉄 後楽園そばコーナー@後楽園 [都バスで路麺旅]
それでは、本日はコチラです。
地下鉄 後楽園そばコーナー@後楽園、ですね。
今年初、勿論サデーでのご訪問ですw
先客無し、後客1、搬入業者1(何)
お定まりの定期巡回。
火曜は此方、忘れちゃいけやせん(飽)
有れ、小父スタフに小変更？ですか。
券売機にコイン投入、しかしコインリターンズ。
何度もやてると。
「あ、注文此方で」と、しきりに強要、機械、壊れてんの？か？
で、作法通り何時もの天玉そば。
天玉そば440-50引＝390円也。何時も通り現金キャッシュバ〜〜ックｗ
其処で、何時もの粗微塵切り！(^o^) だたが...本日天、想定外に崩壊早し。
ま、何時も通り旨々では有るが......此れ、特急乗降客用？
やけにヌルつゆ、なんですよぉ(残)
ま、兎も角。
どうもご馳走さまでした。
さぁ〜て、間違いなくサデー実施中！すんごい湯気、すね。
何か「とり天」推し、なんだろうか。やけにアピール中。
ごぼう、紅ショは無いようです。まどっちにせよ、サービス対象外だけども。
搬入業者さん、此のカーテン開けてブツ搬入。で、中の空き箱、回収していった。
今日初めて気付いたが。此れ、同店のロゴタイプ？なんでしょか？
文京区春日1-1-18
[火〜金]
7:00～22:00
[土・日・祝]
7:00～21:00
月・休
2018/01/15 蕎麦一心たすけ 八重洲店@日本橋 [都バスで路麺旅]
やはり、本日はコチラです。
蕎麦一心たすけ 八重洲店@日本橋、ですね。
本年初たすけ、勿論サデー狙い、ですw
店内適度な賑わい、何時ものトリオで運営中で御座います。
ご注文、何時もの朝そば、ですね。
朝そば340円也。丼着、やけに早かたなぁ...ちと仕事、雑になてない？
天かす、少なくね？ま、仕方ねぇ、粗微塵切り！(^o^)
と、素早いブツ供給、お、此れは！
丁度良いタイミング、バリバリの茹で置き...(号泣)
加えて、温玉は半・半熟、白身溶け出す...(絶叫)
然も、たぬきなのに天かす、僅少...(絶望)
あー、でもまぁ旨いんでいいっす...月朝だし(不明)
どうもご馳走さまでした。
朝・納豆セット頼んでも420だから、ま、お安めっちゃお安め設定。
混んでても、ひけるのも早いんで然程待った事は無いが........
中央区日本橋2-1-20
[月～金]
7:00～21:30
[土]
11:30～14:00
日・祝休
2018/01/14 いろり庵きらく 丸の内グランスタ店@東京駅構内 [都バスで路麺旅]
そこで、本日はコチラです。
ランチ、でのご訪問。
Kさんツイに翻弄され？ キワモノいてみましたw
題して『赤い彗星の紅生姜天そば』、です。
因みに、ガンのファンでは有りません、漫画、いちお読んだ事有るが。
赤い彗星の紅生姜天そば480円也。写真のよなセパレート状で供された。
で、当然だが海苔オン、で、粗微塵切り！(^o^) もオン！
で、其の紅ショ数枚を寔れでとめてるもんだから、思わず「ガリッ」
ま、小片でも此な感じ。紅ショの旨味、ダイレクトに味わえます。
ま、絵面通りの味すね。
刻みで無く、スライス紅数枚？かな。
然も串どめなんで、思わず噛んでしまいますたorz
まぁ〜、紅ショ嫌いの方にはまたく勧めませんね(爆)
あ、テイストは「ママいろり」なので過剰な期待は厳禁w
ノークレーム、ノーリターン、て事で(不)
どうもご馳走さまでした。
店外には何の告知も無し。で、店内券売機上にかろうじてアピール、見つけた。
ところが券売機でまた一苦労、いや三苦労ぐらい？見つかんない兎も角。で、一番右、上から二番目。
異人さんカプル入て来るなり「ヴェジタリアン！」。で、店員さん、対応しとりました。
千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階 改札外
[月～金]
7:00～22:30
[土・祝]
8:00～22:00
[日]
8:00～21:00
2018/01/13 梅もと 八重洲店@八重洲地下街 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
梅もと 八重洲店@八重洲地下街、ですね。
昨夜。
夜更け迄、液体片手に『阿修羅のごとく』激見した所為なのか？
辛味成分緊急補給、で御座いますw
味噌ラーメン450円也。微妙な価格設定、かな？
辛味成分、益々補強の為、当然ですが、粗微塵切り！(^o^)
先月そば新で喰た味噌ラーと、またく同等品、ですね。
中太縮れ麺に、味噌度若干薄いつゆ、具材少な目、てな構成です。
旨々と迄はいかんが.....ま、フツーに喰えます、です。
どうもご馳走さまでした。
ランチ時、どやら「まぐろ丼セット」が大人気のよでしたｗ
かつて朝メのトップスターだた「コロそば」、一気に高級品ですｗ
で、勿論味噌ラー、ご注文です。に、しても........
通常ラーメン、タイムサービスだと320てのは.....安いよね、確かに。
中央区八重洲2-1 八重洲大地下街北1号
[月～金]
7:15～21:30
[土]
7:30～21:00
[日]
8:00～21:00
2018/01/12 六文そば 神田須田町@神田須田町 [都バスで路麺旅]
どうやら、本日はコチラです。
六文そば 神田須田町@神田須田町、ですね。
六文巡礼、再び、て感じでしょかw
先客1、後客2。
お父さん、お二人オペ、です。
お一人は何気に見覚えが有るかな？....なので。
背の高い方が、揚げ達人だろか？
いかげそ天そば400円也。見た感じは...ま、ありふれた六文のげそ天。
有難い事に同店も粗微塵切り！標準装備、なので。有難く頂きますｗ
いやぁ〜、つゆ完飲直前。にしても、此の年季の入った丼具合、お見事ｗ
ほぼ一年振り、記憶曖昧だが...天の品質明らかに違う(と思う)。
外カリ、中ジュゥ。
再訪動機になた、某ブログ情報通り、ですかね。
勿論、六文全店のげそ天品質把握して無いが...現時点私的ベス1に近いか、旨々っす(嬉)
どうもご馳走さまでした。
六文の代名詞(だろな)の黄色メニュー。六文グループでは比較的高価、だが其れでも此の値。
下足在庫、多量です。右が達人？ずとげそ揚げ作業中でしたが....
ホント、特徴有り過ぎの三角物件の建物ｗ向かって正面、右側に入口。
で、左側にコチラ、ま、謂わば勝手口？が有ります。生活感(店感？)溢れてる。
千代田区神田須田町1-17
[月～金]
6：30～18：45
[土]
6:30～14:00
日・祝休
※未確認です
