2018/03/06 田そば@小伝馬町 [都バスで路麺旅]
そうなると、本日はコチラです。
田そば@小伝馬町、ですね。
先月に続き、今月もやとお伺いできましたかw
月一、は伺いたいものです、やはりね、此方は。
就寝中脳髄に刻まれた所為なのか、紅ショ!気分。
天種は食券購入後、申告制なので。
「そばで」とお渡しすると、ご店主曰く。
『天ぷら、少なくて...』と如何にもすまなそなご様子。
で、丼着時に『椎茸、だいじょぶですか?』と。
.....サービスして頂きました、却って恐縮っす<(_ _)>
天ぷらそば+紅しょうが420円也。椎茸、ジュワと甘く、濃厚な味わい。
で、標準ゆず七味、で頂きました。先客1後客3、入ってますね。
嗚呼、此れ此れ紅ショ感横溢、です。
も、富士的な下品さは無く...福そばよりは強調してる、かな。
鰹つゆとの塩梅が、ちと微妙かも、では有るがw
でも、紅感満喫、満足です。
どうもご馳走さまでした。
確かに在庫僅少、な感じですかね。かき揚げ系、無し。
厨房への出入り口、ふと見下ろすと......何かのおまじない?でしょうかw
後で気付いたんだが、ボタン4つ点灯しっ放し。後客の方ですが、此れて当り?
何時も駐車してありますSPACY100、ご店主の愛車?カラリングセンス、いいすねw
中央区日本橋小伝馬町3-7
[月~金]
6:00~17:00
[土]
6:00~15:00
日・祝休