2018/10/23 そば処 はるな@本郷三丁目 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
そば処 はるな@本郷三丁目、ですね。
後楽園で、完璧裏切られ...気を取り直し此方ですw
約半年振り?でしょか、近年・定番・南蛮、頂きます。
ちと時間かかりますね、或る意味反路麺店なんで(苦笑)
何時もながらの丁寧なお仕事、です。
鳥なんばんそば510円也。いやもう...見た目の麗しさ、も非常に大切w
心静かに一口啜って...標準七味で頂きます。一見そー見えないが、鶏の存在感有り有り(嬉)
最初の一口から最後の一啜り迄、疾走的旨味堪能、で御座います(満)
而も、此れが@510...安い?...いや、安いよね。
先客1、後客0、ま、朝も遅めだしね。
其なると...昨日のそばよしきのこ@500は何だたんだ?(爆)
どうもご馳走さまでした。
.....やってますね、鳥なんばん、良かった。此処のきのこ、はどうだろう?
ま、悪かろう筈は無いよな。近々喰いたいが...天ぷら揚げ置きも、何処か端正な佇まい。
数分、と迄は言わぬが。結構待ちます。小鍋で一杯ずつ、丁寧に作業中。
文京区本郷2-26-10
[月~金]
7:30~19:30
土・日・祝・年末年始・休