2018/10/30 そば処 はるな@本郷三丁目 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
そば処 はるな@本郷三丁目、ですね。
ま、ぶっちゃけ先週の二の舞@後楽園、です。
ま、折角なので、懸案のきのこ、頂く事にしました(何)
ま、例に拠て若干お時間かかり.....待ち遠しいですねw
ブツ着、当然間違いなど有ろう筈も無いお姿、です。
きのこそば480円也。お見事の一言。舞茸、しめじ、えのき、なめこ。
勿論、標準七味で、而もサラッと。きのこ群、なさそで結構有るんですよね。
きのこは極く薄く味付け。なので、基本つゆの味、邪魔しない。然し...旨いつゆです。
勿体無く、ゆくり箸運びつつ、じくり味わいます。
最初の一啜りから最後迄...きのこ感満載、思わず完飲一歩手前ですねぇ(嘆)
朝から、充実の一杯。
どうもご馳走さまでした。
いや、やはり想定通りと言うか、抜群です。鳥なんばんも、もう一度、頂きたいですね。
ホント、丁寧な作業。なので当然数分近く待つ事になるのだが...其れが又、期待感醸成するので.....
文京区本郷2-26-10
[月~金]
7:30~19:30
土・日・祝・年末年始・休