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2019/02/18 六文そば 人形町店@水天宮 [都バスで路麺旅]

さすがに、本日はコチラです。
信じられん事に ひと月以上此方特製タウリン摂取して無かた事に気付き 驚愕&急速に募る恐怖感に慄きつつも 決死の思いで向かた先は勿論同店(爆)

先客1有れ?此の方、確か....いや、後客2、かな。

オペはモチ、何時ものお二人ですねw

190218六文人形町ジャンボげそ天1.jpg
ジャンボいかげそ天そば320円也。お、スッキリくっきり良い感じ、ですね。

190218六文人形町ジャンボげそ天2.jpg
で、ドバと粗微塵切り!(^o^) 久々の一杯、旨い...身に染みる.....

つゆいいなぁ...スキリとクリア、染みる旨一杯、です。

どうもご馳走さまでした。

190218六文人形町厨房小母.jpg
間が空いた所為か、今日はすんごく旨味、感じましたねぇ...いや、本日の出来も良かた?

190218六文そば人形町店.jpg
中央区日本橋人形町1-10-5

[月~金]
6:00~18:00
土・日・祝休



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2019/02/17 小諸そば 東京駅前店@八重洲 [都バスで路麺旅]

まあ、本日はコチラです。
原点回帰ちゅう事で、小諸でかき揚げ、です。

190217小諸東京駅前天玉1.jpg
天玉そば440円也。まぁ取り繕てはいるが、見た目も此んなもん的な出来?

190217小諸東京駅前天玉2.jpg
まぁ勢い余って葱トピドバッ...ちと反省しつつ標準柚子七味でパパッと...

中央区内、日朝営業店5店のみ故、選択肢限られ...安パイな此方へ。

も、4人で回してるが....。
製作担当若い?女、殆ど口きかず、更に一挙手一投足全て投げやり(怒)

身体全体で、
『此な仕事やりたかないんだよ!』的オーラ満開、もう喰てても不味!な一杯でした(残)

どうもご馳走さまでした。

190217小諸東京駅前厨房1.jpg
此の規模、休朝で4人態勢はけして少なくない筈だが...何故ヤル気の無い奴が担当?

190217小諸東京駅前厨房2.jpg
先客2後客2、どうも入りとしては隣の富士のほが入ってるかな...

190217小諸そば東京駅前店.jpg
中央区八重洲1-6-1 八重洲第三パークビル1F

[月~金]
6:30~22:00
[土]
6:30~21:00
[日]
8:00~21:00



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2019/02/16 そば処 亀島@茅場町 [都バスで路麺旅]

それでは、本日はコチラです。
本朝、ほぼ迷い無く此方、へ(断)

あぁ、何気に昨晩宴の名残?か。

若干気怠い心身、覚醒目論見、正月以来のゴジャスメヌ・海老頂きましたw

190216亀島海老天玉1.jpg
海老天そば380+玉60円也。いやも、実に良さげな感じの仕上がりです。

190216亀島海老天玉2.jpg
クロスした海老に芸術天10!(^O^) で勿論、粗微塵切り!(^o^)

何時もながらの素晴らしい仕上り、ですね。

お!而もエビちゃんクロスしとるやんラキー!
此れで本日一日、幸運満開か(呆)

濃ゆいつゆに、天・麺・玉、三位一体の絡み、週末の朝に旨々一杯、です。

どうもご馳走さまでした。

190216亀島券売機.jpg
多分、海老天そば(而も2本!)では最安値に近い?が海老天丼セット450てのも泣かせる価格設定w

190216亀島厨房作成中2.jpg
先客2名のオーダ、若干手間取てましたが...然し本日海老天仕上がり、私上No.1かも?

190216そば処亀島@茅場町.jpg
中央区日本橋茅場町1-14-2

[月~金・祝]
6:00~23:00
[土]
7:00~14:30
日休



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2019/02/15 伊勢元@西船橋 [食いもの]

で、本日ですがコチラです。
伊勢元@西船橋、ご無沙汰!ですね。

ま、遅ればせ、なんだが。
プチ新年会、てとこです(笑)

当初、忘年会の予定も、皆の都合で流れて。
では、て事での新年会も...1月開催ならず。

図らずも本日に、でしょか(堵)

ま、どちかと言えば。
此方の焼鳥、久々に心ゆく迄堪能したいのぅ、的な集まりですね(笑)

万全期して5時集合でしたが。
案の定、入店出来たのは5時半過ぎ。

ま、やれやれ、です(安)

190215伊勢元店内.jpg
やれやれやとご入店、で、何飲も...メンバ何時ものF氏S氏ですが...ま、とりあえずBeerを。

190215伊勢元乾杯.jpg
で、モチ、乾杯すね、本年もよろしくお願いします、って何時の事だよ(^o^)

190215伊勢元お通し.jpg
定番、お通し、健在です。醤油ちょろっと垂らして頂く。

190215伊勢元ピー肉かわ.jpg
第一陣スタート。ピー肉詰めにかわ、です。サッと手、伸びる。

190215伊勢元どんどりたたき.jpg
で、どんどり。此れが又旨いんです。言わずもがな、名物のたたき。

190215伊勢元ささみいかだ砂肝.jpg
特製ささみ焼きに、砂肝、いかだ、です。ささみ、変わらず旨いわぁ...。

190215伊勢元生野菜.jpg
で、時間かかります宣言の生野菜、やと到着。酸味ドレ、下に溜まてるので掬いつつ。

190215伊勢元枝豆.jpg
で、一通り回ったとこで手持無沙汰。で、枝豆などを。

190215伊勢元なんこつ.jpg
追加しました。なんこつ。コリッと食感が此れ又堪らんのです。

190215伊勢元もつ.jpg
もつも追加。此れ又、プニョとした食感が応えられない。旨味堪能。

190215伊勢元〆鳥スープ.jpg
で、勿論。トリを飾るのは〆の鳥スープ。ジンワリ旨味が沁み渡る。

其れでもあれやこれやで、〆のスープ迄、十二分に堪能。

然し、以前のよに(てか、極く普通の飲食店のよに)時間通りにに開いてないてのがねぇ...。
まぁ、経営てかオペちゅうか、状況が非常に不安定、てのが唯一の悩みですかね。

永いお付き合いの有る店だけに。
出来るだけ末長く、てのが正直な気持ちなんだが(祈)

どうもご馳走さまでした。
&お疲れさまでした。

190215伊勢元メニュー1.jpg
飲み物、ラインナップ少し変わったか。面倒なんでビールの後は焼酎ボトル、お湯割りで。

190215伊勢元メニュー2.jpg
落ちたメニュー、有るなぁ...とり皮ポン酢、無いのが残念。手間かかるものはやめたのか?

190215伊勢元@西船橋2.jpg
何だかんだで開店同時に入って三時間程?いたか?あっという間だ。

190215伊勢元@西船橋3.jpg
千葉県船橋市西船4-24-25

[火・水・金・土]
17:30頃~21:00頃?
※2月の営業予定のようです。3月以降は未定?



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2019/02/14 ゆで太郎 新川1丁目店@新川 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
ミニ海老天とじ丼セット、初食です。
温そばは、玉無料クポ使用、で月見たぬきですね。

実は、朝から確信犯的太郎得セト狙いっすw

とじ丼は、まぁどう作ても間違い無いだろし…。
選ぶなら安全パイ的選択、かなと(迷)

190214太郎新川1◯得海老とじ丼月見たぬき1.jpg
得セット550円也。玉は無料クーポン使用。無料トピ、紅ショ、漬物頂きました。

190214太郎新川1◯得海老とじ丼月見たぬき2.jpg
で、月見たぬきそば、モチ粗微塵切り!(^o^) 海老とじ丼には標準七味で。

小柄エビちゃん旨しも、玉葱けこレアな仕上がり(惨)

ほぼほぼ想定内の出来、量も十分、満タンですねコリャ(快)

店長変わらず・ノリ良く・明るく・如才なし、太郎ではピカ一?かも。

どうもご馳走さまでした。

190214太郎新川1◯得幟.jpg
此れ、ですね。ワンコから500円アプしたが其れでもCP高いほうでしょう。

190214太郎新川1券売機上POP.jpg
券売機上に告知用POP。得セットは「本日ミニ海老とじ丼」此れ、システム太郎各店で使用してますね。

190214太郎新川1券売機.jpg
で、間違う筈無し、の解り易いボタン。やはり此ゆのは最新式タチパネ券売機より使い易い?

190214太郎新川1店内.jpg
11時過ぎ、近在勤務者含めぞくぞく来店。隣後客、肘付いてスマホ弄びながら喰てるが、どな躾けされたんだ?

190214太郎新川1小海老ゲソ看板.jpg
此れは此れで魅力有る一品では有るので、近々頂きたい(とは、思う)。

190214ゆで太郎新川1丁目店.jpg
中央区新川1-8-4

24時間営業
無休



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2019/02/13 富士そば 八重洲口店@八重洲 [都バスで路麺旅]

ま、本日はコチラです。
半端な時間だたんで、小諸で軽くたぬきでも行くか...(悩)
思て、ふと見れば…お、富士にコロのポスター!

190213富士そば八重洲コロッケ幟.jpg
お?おおぉ!コロそばぢゃん、堂々と謳っとるが...上級者は何故、てのに爆!

富士、初だよな?
富士でコロそばねぇ…しみぢみ思いつつ喰らたw

190213富士そば八重洲コロッケ1.jpg
コロッケそば410円也。ま、シンプルっちゃシンプル。今迄何故無かた?

190213富士そば八重洲コロッケ2.jpg
モチのロンで速攻沈めます。てか、店舗限定とかで有ったのか、どこかに?

190213富士そば八重洲コロッケ3.jpg
最後の〆は、粗微塵切り!(^o^) でフィニシュw どもレギュラ化するのか?

お、タプリめ若布...イイね(嬉)

勿論コロ沈め......粗微塵振て、啜ります。

然しなぁ、近年、ども富士の麺合わんよになたなぁ...
此の食感がども、なのかなぁ....(疑)

コロはコーンとグリンピ入りの懐かしオソドクス品、ドンドコ溶けて旨!な一品ですね。

どうもご馳走さまでした。

190213富士そば八重洲券売機.jpg
勿論、券売機でもイチオシ商品、のようです。序でにコロッケ丼とかもどーだろ(^_^)

190213富士そば八重洲コロッケ食券.jpg
実は入店前に梅もとチラ見、あ、梅でコロもいいか、と一瞬考えたんだがホント....

190213富士そば八重洲厨房.jpg
其処其処の入り、立地良好の為せる技、か。後客1は「かつ丼!」一品のみ実食、ま、其れも有りか。

190213富士そば八重洲口店.jpg
中央区八重洲1-6-1 青木ビル1階

24時間営業



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2019/02/12 青海食堂@お台場 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
青海食堂@お台場、ですね。

本朝全く想定外、発作的決断で此方、伺う事に。

偶ぁ〜に、なのだが。
フラと、此の辺りに来てしまうのは.....(懐)

数年前、直近某大手日用品通販業者倉庫勤務経験、有り。
で、其処で辛酸舐めた己を戒める為、此の辺り来てしまう、偶にね(真)

先客2、後客1、お券売機導入ポチッとna(笑)

190212青海食堂天玉そば1.jpg
天玉そば410円也。なっかなか写真写りはイイw が、潰れてる.....

190212青海食堂天玉そば2.jpg
そぉ〜っと、静かぁ〜に、粗微塵切り!(^o^) 後、慎重に玉、沈める...

冷凍麺だな&業務ぽいコンク的甘味つゆ、天も何故か既製ぽい?かな。
厨房で揚げて無い、のかな?

で、玉、見事に潰れてますね......(悲)
も、作成者、若い女子なんで....許す(苦笑)

どうもご馳走さまでした。

190212青海食堂2.jpg
直近バス停からてくてく歩いてくと...見えてきます、一階コンビニはローソンのぱちもんw

190212青海食堂エントランス.jpg
エントランス入ると、お。券売機、設置しましたね。ま、口頭注文・現金手渡してのが珍しかた。

190212青海食堂券売機.jpg
最新式、では無いがけこ新しい。言っちゃなんだが此処の来店者にはタチパネは無理?

190212青海食堂券売機アプ.jpg
まぁ、お得なのは朝定食なんでしょうねぇ...先客1は朝定+そば啜てたが。

190212青海食堂朝定説明.jpg
朝定食の説明、ですね、随分具体的(^O^) 左側ブツ組合せて選べる。

190212青海食堂店内1.jpg
入口入って左側が厨房スペース。以前はカウンタで注文して「お会計」で払てたが。

190212青海食堂店内2.jpg
先客、2名ですね。内1は、此の建物内勤務、ぢゃないかなぁ、ま、関係者?

190212青海食堂店内3.jpg
で、後客1。どう注文したらいいのか解らんようだたので、初見?

190212青海食堂ASKUL3.jpg
食堂横の道を埠頭側に入ろうとすると...何故かわざと通りづらくしてある。ま、此ゆうトコなんですね。

190212青海食堂ASKUL2.jpg
進んでくと左側、某大手日用品通販業者配送倉庫、巨大です。

190212青海食堂ASKUL1.jpg
で、社員(&バイト)の通用口。前にも触れたがここいら一帯はほぼ「治外法権」らしい、路駐当り前。

190212青海食堂1.jpg
江東区青海4-4-1 青海サービスセンター内
[月~金]
6:30~14:00
[土・日・祝休]
※未確認です



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2019/02/11 よもだそば 銀座店@銀座 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
雪チラ本朝は、此方で朝カレー、です(決)

ま、此処カレー屋さんですから私的には、何度も言うがw

昨日の「何とかかき揚げそば@日本橋」ま、は無し、ちゅ事で(幻)

先客1、後客2...休朝だが、ファンいるね(好)

190211よもだ銀座朝カレーセト1.jpg
朝定食カレー400円也。半そばにミニカレーのセットかな。以前よりボリュムダウン?

190211よもだ銀座朝カレーセト2.jpg
ま、定例通り、粗微塵切り!(^o^) まずそばをほぼやっつけてから...

190211よもだ銀座朝カレーセト3.jpg
徐にカレーへと箸を(スプーンを)進める。酸味と辛味のバランスがいいんだよねぇ。

天かす油分が丁度イイ、たぬそば、いちゃん好きかも、です。

カレーはま、言う迄も無く旨々(断)
次は久々フルサイズ、いてみよかなw

ま、何時の事になるやら、だが(苦笑)

どうもご馳走さまでした。

190211よもだ銀座朝メ看板.jpg
若干上がって今400だが、其れでもリーズナブルだろうね...カレー以外、喰た事無いなw

190211よもだ銀座券売機.jpg
メニュー多いよねぇ.....酒類も入ってるが、其れにしても...多い!

190211よもだ銀座店内.jpg
おー此ゆ状況の店内は初めてみたかも。此の後、2名程ご来店だたが...

190211よもだ銀座紅ショ天そば.jpg
紅ショ好きなんでねぇ...つい心惹かれるんですよねぇ...でも、此処では頂いた事無いw

190211よもだ銀座厨房作成中.jpg
作成中です。後客その1も同じメニュー、頼んでたな確か。人気商品、ですね。

190211よもだそば銀座店.jpg
中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F

[月~日]
7:00~22:30
年中無休



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2019/02/10 なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]

またも、本日はコチラです。
昨日の雪ロスで溜また雑用片付け、作業前に軽く坦々(^_^)

勿論、抜かり無くクポ消化するも...抜かり無くクポ追加される(永)

190210なか卯豊洲坦々うどん玉1.jpg
坦々うどん小290円+こだわり玉無料券使用。色味はかなりハード辛そだが....。

190210なか卯豊洲坦々うどん玉2.jpg
玉(黄身のみ)投入、はやる心抑えて此処は最後迄形態保たまま、一口でズルッと頂く。

適度な辛味、ま、此の位でもいいんぢゃ?で納得しつつ、頂きました。

前例だと玉投入後、速攻溶いてたが.....。

最後に丸ごと頂く、何時ものそば方式のほがどやら◯、のようです。

どうもご馳走さまでした。

190210なか卯豊洲券売機.jpg
金額だけ見ると、店舗限定にはなるが「朝そば」いてみたほがお得感は有りそだが....

190210なか卯豊洲厨房作成中.jpg
券売機で購入時点で既にオーダー通ってはいるが、例のビービー渡され、若干待つ事に。

190210なか卯豊洲店内.jpg
あー。最近滅多にやらぬが...指、かかてます(^O^) 本朝、客入り、少なめですね。

190210なか卯豊洲店.jpg
江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117

24時間営業



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2019/02/09 生そば・讃岐うどんかのや 新橋駅構内店@新橋 [都バスで路麺旅]

まぁ、本日はコチラです。
本朝、諸々の事情鑑み、キメ打ちで此方伺いました(決)

パラ雪も一時休止、好都合...ま其れでも傘持参す、勿論。

相も変わらず入てるねぇ...此処のオーナーになりてぇよ、またく(爆)

190209かのや新橋げそ天そば1.jpg
げそ天そば460円也。変わらずシンプルな構成だが、ちと赤味が欲しいかな...

190209かのや新橋げそ天そば2.jpg
で、登場、ご存知、粗微塵切り!(^o^) まぁ出来れば若布あたりも.....

やや太の生麺、やや固めの食感、喰い応え有りますね。

が。
下足量又も読み違え、最後に残り掻っ込む事に.....全く進歩無しだなw

どうもご馳走さまでした。

190209かのや新橋券売機.jpg
ふと思ったが、此処で海老天も中々悪か無いなぁ、と。590て値段なら、ま、許容範囲?かな?

190209かのや新橋厨房2.jpg
相変わらず国際軍団で事にあたっていますが...第1声は「そば?うどん?」ですね。

190209かのや新橋厨房1.jpg
スペース上、まぁそうなるんだろうが、一直線レイアウトで実に機能的な厨房。

190209かのや新橋店.jpg
港区新橋2-17-14

[月~日]
7:30~23:00



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