2019年09月14日（土）笠置そば 深川店@門前仲町

やはり、本日はコチラです。

笠置そば 深川店@門前仲町、ですね。

定巡、月一ホーム、御誂え向きに小雨だし(´∀｀)

ローテで菊、御店主モチ注文後作業開始、です。

春菊天そば400円也。丼、大きいのにしたのか？其れとも、やぱ量減らした？

まぁ、気の所為？かも知れんが。で、粗微塵切り！(^o^) つゆ、でも違うよな？

先客1、後客3、内常連3…内1、ご注文聞かれ。

「何時もの」……、出たぁ禁句(爆)

然し常連にも若人増えたね……、てか、自分が爺いになたんだよ！(虐)

旨いが、つゆ少し変えた？

甘味若干抑えたよな……体調差？かな。

「あのぅ」……怖くて聞けん(大笑)

どうもご馳走さまでした。

「春菊天そば、お願いします」で、目線で解った、って感じで作業開始....

茹で、きっちりタイマーで計って茹で上げ。で、混んでてもオーダー順にきちり作成。

メニューも当初は品名価格のみ掲示だたが、其の後、写真入りとか、注釈入りとか。

徐々に増えた。で、併せてかつて無かたが、同店紹介の掲載誌も貼られるよになた。

笠置そば  深川店

江東区深川2-11-5

[月～金]

6:45～14:30

[土]

6:45～14:00

日休、不定休

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