2020年06月16日（火）小諸そば 神田店@内神田

さぁ、本日はコチラです。

小諸そば 神田店@内神田、ですね。

昨日メル氏冷やた＋海老天実食、見て。

あ！同構成思てたのに！故、温で！頂きます。

三月以来かな、須藤匠店、先客0・後客常連1、です。

たぬきそば350＋玉50円＋海老天無料券使用。ご立派です、エビちゃんｗ

で作法通り、柚子七味、葱トピ、小梅付き、でセティング進めたんですが。

匠のレイアウト文句無しだが、一つだけ言えば右利きなんで海老は此の向き？

茹で＆揚げ立てでベスト状態、もなんだが。

麺の絡み解してから丼イン！、など、細かな気遣い随所に光りますね。

最も他に客居ないので出来る、て事も有るでしょうが。

はきり言って。

私的小諸史上、ベストワン麺、では無いかと。

海老も文句無く最高の出来、でしょう。

どうもご馳走さまでした。

匠店と言えども､価格等一般小諸同様。で、ほぼフルサーヴィスだ。

口頭注文現金手渡し。てかカウンタ置きかｗ 匠、さそく茹でに。

厨房取り囲む一角のみ椅子全7席。常連との会話からすると、昼は入るが、朝客減少のままの模様。

店内。右手スタンディングカウンタにコロ対アルコルスプレ。

店内、ソフバンWi-Fi利用可。モチ早速ご利用だ。

営業時間変更無し。8時〜19時、土日休。

店主名入った、実のご立派な看板。まぁ葵のご紋、暖簾分け店の証、ってとこでしょう。

小諸そば 神田店

千代田区内神田2-12-1

[月～金]

8:00～19:00

土・日・祝休

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