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2020年09月10日(木)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
ランチですね...サデー故...此方で頂きます!w

まぁ、要は念願の初冷し発注しました!、ってこってす。

を!ヴェテ小母ツインズ!豪華オペですねぇ(感嘆)

そば冷しで....かけね?いやかき揚げを..って、又しどろもどろな発注だなw

200910都そば日比谷冷しかき揚げ玉1.jpg
冷しかき揚げそば430円也。いやぁ注文すんの緊張したぁ〜って、何故?...て..

200910都そば日比谷冷しかき揚げ玉2.jpg
いや、「冷しで」ってのを何処に入れりゃいいかと...悩みました(^O^)実は。

が。
ブツ見て諸々発覚...茹で麺ママだし。
冷や汁なんで天崩れず、喰ても想定通りガチだし。

勿論拙くは無いが....そうだなぁ、やぱ都は温に限る。

どうもご馳走さまでした。

200910都そば日比谷冷し有ります.jpg
冷しそば うどん310...温そば同額ですね、嬉し。で、本日玉サデーも...冷しに合うか?

200910都そば日比谷厨房方面.jpg
厨房内、ヴェテ小母二人で取り仕切っておりました。手慣れた対応、鮮やかです。

200910都そば日比谷天在庫.jpg
13時ちょい回った頃、既に天在庫此れだけ。無くなれば店〆ようか、ですかね...。

200910都そば@日比谷.jpg
千代田区丸の内3-1-1

[月~土]
7:30~18:30
日・祝休


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