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2020年09月17日(木)そば処 亀島@茅場町 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
本朝、身体が求めて止まぬ苦味成分「ペリルアルデヒド」摂取目的で。
菊専門店此方、直行ですw

先客2・後客5、&何時も通り淡々と作業進める兄さんワンオペですね。

ま、ブツの上り心配する必要、またく無いのだが...
5月以来のお久故、騒つく胸抑え、程無く丼着、でしたが。

200917亀島春菊天玉1.jpg
春菊天そば350+玉60円也。ザクリと切った葱が又好い風情です。

200917亀島春菊天玉2.jpg
粗微塵切り!の赤加えて、色味的にもパーフェクト?かなw

を!見事菊満開!
熱つゆで見る間に白濁、白身も良し。

も、旨々。

どうもご馳走さまでした。

200917亀島券売機.jpg
天ぷらそばほぼ350で頂けるんですから、まだまだお得値!な同店ですが。

200917亀島店内.jpg
何時の間にか店内メニューもメンテされてますが...特に変わりは無いかと...

200917亀島厨房作成中2.jpg
粛々と作業進んでます、兄さん。川近い所為か小バエ飛んでたりするのがちと、だが...

z200917亀島@茅場町2.jpg
中央区日本橋茅場町1-14-2

[月~金]
7:00~18:00
[土・祝]
7:00~15:00
日休


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