2021年05月13日（木）立ち喰いそば 酒処 一久@神田

さ、本日はコチラです。

立ち喰いそば 酒処 一久@神田、ですね。

 

小雨掻い潜り、此方へ...初訪です。

 

先後客共0、サンプラ中野的店主(^o^)ワンオペ、ですね。

 

然し店内。

完全居酒屋仕様、だな(居抜き、か？)。

 

デフォ、ご注文。

で、チン！鳴てたのは置き天温め？だたのか？

かき揚げそば450円也。口頭注文・現金手渡しorキャッシュレスも可。

チン！は多分此のかき揚げ温めでは無いかと思うんだが...未確認。

 

クキリした食感の麺に、カチっとした揚がりの天。

嫌いぢゃ無いですが...。

 

つゆが.....物凄く濃い。

暗黒では無いんだが、生醤油の尖たよな？ダイレクトな味。

 

何処か既視感有り有りなんだが...。

...どしても思い出せん(残)

 

嫌いぢゃ無いが、此処迄尖るとイキ杉、かな私的には。

 

で。

お得な朝定だが、さてどしよ？

 

どうもご馳走さまでした。

もんの凄く目立つ立派な看板。多分、時短営業中、かと。

で、朝定のメニュー。迷ったが、結局今日は初回なんでデフォかき揚げそばで。

で、メニューですが。店内至る所に掲示有るが「かき揚げそば◯◯◯円」て表示は無い。

結局、かけそば320プラストッピングからかき揚げ130を選んで口頭注文です。

で、キャッシュレス決済も可、らしく。タイル仕切り壁、六文日暮里1号思い出す。

店主、早速製作入るが、先ず聞こえてきたのが例の「チン」の音。

イチ推しはどやら此の「ゲソ丼」らしい。まぁ食べる機会は多分無いような.....(^o^)

店内、入口方向臨む。どう見ても飲み屋。個人的見解で、非常に居抜きっぽいんだが...

立ち喰いそば 酒処 一久

千代田区鍛冶町2-9-4

 

[月～金]

7:00～15:00

[土・日・祝]

11:030～15:00

※緊急事態宣言下時短営業

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