2012/04/03 ポンヌッフ＠新橋

新橋と言えば「ここは絶対外せないでしょう」の迷店？

ついに初食い。

と言うのも何気に迷いが？あったんです？この店。

味的にどうなのか、とか。

雰囲気的にどうも、とか。

先週末の朝、お邪魔してみた。

言うまでもなくの駅前好立地。

だが、先客一人は土曜朝の所為？

と、程なくぱらぱらとお客さん、やはり好立地ですね。

かき揚げそば360円也。この丼、えらく口が広い。他の路麺店ではあまり見ないタイプ。

茹で麺、チャチャっと、で素早くサーブ。

見た目？食感とも標準的でしょうか。

つゆは結構しょっぱめ、やや辛、醤油風味強し。

天、揚げ置き、柔らかめのタイプ。

麺上トッピング前に一度、つゆくぐらせるのが特徴のようです。

「あたしゃねぇ〜、もうほんと長年やってんだからさぁ」

って感じの小母さん、お一人で回しておられました。

ども御馳走様でした。

ポンヌッフ

港区新橋2-17-14

貼紙、すごいっす。特に「時は金なり」。

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