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2021年09月23日(木)文殊 両国駅前店@両国 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
 
祝日本朝、菊求め来てみたが...当初予1店目NG
 
で此処なら!で向かた同店。
期待裏切る事無く、想定通りキチリ菊展開中です。

210923文殊両国駅前春菊天玉.jpg
春菊天そば400円也。今日の菊、ガチ揚げで無く割とフワと揚げて有る。
 
も、あ!岩のりかぁ...
穴天も有るし...
茄子も久々か?
と、注文後でも相変わらず優柔不断振り回す(^O^)
 
ま、後悔先に立たず、と諦めて。
 
で丼着後、さそく。
卓上生玉割入れ、啜る.....慣れ親しんだつゆ・麺・天絡み合い、安定の味わい。
 
今更云うに及ばず、だが。
実に旨々一杯、です。
 
どうもご馳走さまでした。

210923文殊両国駅前厨房作成中2.jpg
口頭注文・現金手渡し、てか今はトレー置き、だな(^o^)

210923文殊両国駅前厨房作成中1.jpg
コチラお兄さんも文殊勤務歴長いね。結構な量の春菊天、カウンタ上で待機中。

210923文殊両国駅前店内メニュ.jpg
アリャ価格改定した?か...菊だけ10高い。かき揚げ・たぬき同額だ。

210923文殊両国駅前店.jpg
墨田区両国3-25-4
 
[月~金]
6:00~22:30
[土日・祝]
6:30~20:00
※緊急事態宣言下20:00迄の時短営業と思われます。


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2021年09月21日(火)ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]

そう、本日はコチラです。
 
連休明け本朝、課題コンプ目論見...豊太郎ぉ〜(^o^)
 
秋メやと実食です、先ずは茸から。
 
丼着、写真との隔り有るが...ま何時もの事だから(苦笑)

210921豊太郎きのこ南蛮おろし1.jpg
きのこ南蛮そば580円+おろし無料券使用。取り敢えず、無料天かすちと載せたが...

210921豊太郎きのこ南蛮おろし2.jpg
ま、大蒜&豆板醤は必要無い?だろうなぁ...ズズッと啜ると...いい感じだ...

210921豊太郎きのこ南蛮おろし3.jpg
其れでも折角頼んだおろしin!で、粗微塵切り!も若干、ねw
 
茸少な!思たが...大小取混ぜ、結構な量有りますよ。
 
やや酸味な味付け、つゆと相俟てコク深い味わいです。
 
花添える蓮根天も良いね...。
追加のおろし、はあんましかな...
海老天でも、良かたかも。
 
あー、直しは要りません(爆)
 
どうもご馳走さまでした。

210921豊太郎券売機.jpg
やってますね!秋天そばでも良かたんだが、ま気分で茸から。

210921豊太郎きのこ南蛮半券.jpg
去年はきのこ南蛮、確か無かった?と思うな。秋天的なのは、確か有った筈。

210921豊太郎きのこ南蛮看板.jpg
ま、秋天も近々頂こう。が、天とじ丼は秋メと云うにはちょと無理が有るんぢゃ無いか?

210921豊太郎@豊洲.jpg
江東区豊洲3-5-3
 
[月~日]
5:00~20:00 (店内L.O. 19:45)
※緊急事態宣言下時短営業


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2021年09月20日(月)そば処 めとろ庵 門前仲町店@門前仲町 [都バスで路麺旅]

まぁねぇ、本日はコチラです。
 
本朝、泣く泣く此方(^O^)
 
ロメヲタ故w
心鬼にして喰わにゃ成らん時も有る...致し方無し(諸行無常)

210920めとろ庵門仲栗南瓜コロッケ1.jpg
栗かぼちゃコロッケそば450円也。人参?はあくまで飾り故、味に関係無し。

210920めとろ庵門仲栗南瓜コロそば2.jpg
若布多め、は嬉し。此の後、当然ながらコロ沈めてから然る後、頂きます。
 
案の定フニャ柔々麺だな、どにも合わず(嘆息)
 
ま、本題コロ故。
で、此れ、可成りイケるんぢゃ?
南瓜の甘味、全身で満喫です。
 
変わりコロで云えば...そばいちの里芋と双璧?言い杉か(^o^)
ま、遥か後方三番目に箱のカレコロかな?(大爆)
 
レギュ化すりゃ面白い?かもです。
 
どうもご馳走さまでした。

210920めとろ庵門仲栗南瓜コロ幟.jpg
季節メ、企画モノですね。単なるコロそばでは無く、がナイス着眼点か?

210920めとろ庵門仲券売機.jpg
期間限定メニュのトップに有りました。が、此処ではラーメンが一番無難な選択かも、私的には。

210920めとろ庵門仲厨房作業中.jpg
比較的きれいに整理整頓された厨房。吉牛だたりちかてつそばだたのは、今はもう昔。

210920めとろ庵門前仲町店.jpg
江東区門前仲町1-7-9
[月~日]
7:00~20:00
※緊急事態宣言下時短営業


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2021年09月19日(日)生そば・讃岐うどん かのや 新橋駅構内店 [都バスで路麺旅]

ま、本日はコチラです。
 
本朝主目的ハナマサ@新橋買出し故、倒置法で必然直近の此方?かなw
 
月一、かのやタウリン補給でぅす。

210919かのや新橋げそ天若布1.jpg
げそ天そば480+わかめ100円也。いやぁ最初気付かなかたが...此の若布の配置は...

210919かのや新橋げそ天若布2.jpg
可成り斬新?(^O^) まぁ路麺経験で初めてだな、どんな意図でこうなたのか不明だがw
 
かのや下足、細かくて喰い易いからねぇ、シニア大助かりさぁ(^O^)
 
ほぼ開店直後、客ポツ入りから退店時にはほぼ満席だぁな、儲かてるさぁ(^o^)
 
若布、丼一面にバラ撒く斬新レイアウト。
味は...云う迄も無く旨々、ですかね。
 
どうもご馳走さまでした。

210919かのや新橋券売機.jpg
何か「つけ麺」とか有るな...まぁ喰う事も...無いかな(^O^) でも、カレーセットはも一度...喰いたいですねw

210919かのや新橋厨房作成中.jpg
斬新なレイアウト生み出したのは此方の姐さん?だろか?厨房内、相変わらず賑やか。

210919かのや新橋店2.jpg
開店同時にポツポツ入り始め、30分後位にはほぼ満?後は此の調子で回転してく?其な気もするなぁ...。

210919かのや新橋店1.jpg
港区新橋2-17-14
 
[月~日]
7:30~20:00
※緊急事態宣言下時短営業


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2021年09月18日(土)ゆで太郎 築地2丁目店@築地 [都バスで路麺旅]

さりとて、本日はコチラです。
先日ランチ、のゆで太郎 築地2丁目店@築地、ですね。
 
今夏口にして無い(多分...)冷やた思て小諸行たら...激混みなんで..パス!
 
で。
直近の此方で実食予だた同品、頂く事に。

210914太郎築地2ぶかけきのこ納豆1.jpg
ぶっかけなめこそば560円+納豆無料券使用。事此処に至って更にクポ追加(^O^)

210914太郎築地2ぶかけきのこ納豆2.jpg
通常通りしっかり混ぜ、若干醤油足し、更に掻き混ぜ、in!然る後に全体軽く撹拌です。
 
で、使用クポなんだが。
合わない訳無し(想定)の納豆、見事にドハマリ!
啜れば、ヌルツル旨々MAX!ですよ(激)
 
但し、箸でのなめこ・納豆のサルベジ、困難極め。
皿に口付け、直接掻っ込み綺麗に完食です。
 
激旨、腹満、大満足ですが。
かろうじて夏っぽい内に実食出来、良かたぁ〜w
 
どうもご馳走さまでした。

210914太郎築地2券売機周り.jpg
入口入って直ぐ右手側に券売機2台。かつ丼祭ってるんでカレかつ丼も選択肢では有ったが...

210914太郎築地2券売機.jpg
兎も角、当初より「小諸で冷やた」しか頭に無かたんで、太郎なら必然「ぶっかけ」?

210914太郎築地2店内.jpg
店内、待ち客ポツポツ。意外と好立地なのかも。近在会社多&マンションも多いし。

210914太郎築地2丁目店.jpg
中央区築地2-7-12
 
[月~土・祝]
7:00~20:00
[日]
7:00~20:00
無休
※緊急事態宣言下時短営業中


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2021年09月15日(水)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]

で、本日はコチラです。
 
本朝サデ〜♪
出足遅かたが...行くよぉ〜(^_^)
 
先客2、後客1。
ヴェテ小母A&新人姐ちゃん、二人オペ、です。

210915都そば日比谷春菊天玉1.jpg
春菊天そば430円也。どーもレイアウト今一?で修業不足?な新人姐ちゃん。

210915都そば日比谷春菊天玉2.jpg
世間を席捲中「菊不足」も何の其の、何時も通り豊富に提供中でした。
 
一瞬、前訪時の嫌な記憶甦るが.....
玉、無事着水、流石のNASAオペ?(爆)
 
注目のギクシュン、やけに豊富ですが。
此れ、事に因ると闇ルート仕入れ?なのかも(大笑)
 
啜ると...塩分濃度可成り高いな、此れ。
&菊も塩分吸てマヂ濃い味。
 
が、モチ旨、です。
 
どうもご馳走さまでした。

210915都そば日比谷厨房天在庫.jpg
ケース下段一番左端に春菊天の山有りw 昼向け(多分)に天豊富に在庫中。

210915都そば日比谷厨房作業中.jpg
先客其の2は、エラくデロとした服装で丼内にうどん半分程残したまま退出。

210915都そば日比谷店内メニュ.jpg
後客1は入店するなりメニュー2分程睨み、挙げ句に「ざるそば」。ま、いいけど。

210915都そば日比谷玉サデー.jpg
何時か金曜日サデーの時、ミニカレーセット注文しよ、思てるが...何時の事やら。

210915都そば@日比谷.jpg
千代田区丸の内3-1-1
[月~金]
7:30~18:30
[土・祝]
7:30~14:30
日休
※緊急事態宣言下時短営業中


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2021年09月14日(火)ゆで太郎 東陽5丁目店@東陽町 [都バスで路麺旅]

そう、本日はコチラです。
 
本朝ですが、数年振り此方伺う事に。
 
おやおや、無愛想おさん+新人女子2オペ、ですか。
客入りは...けこ良さそうですがね。

210914太郎東陽町朝そば海老天1.jpg
朝そば玉子370円+海老天無料券使用。無料トピコーナ、厨房眼の前なんでどうも...

210914太郎東陽町朝そば海老天2.jpg
目線、気になて取り辛い?然し此のプラ丼、デフォに成たのか?つゆ飲み難いし...

210914太郎東陽町朝そば海老天3.jpg
加えて此の海老ちゃん、ちょとショボく無いか?まぁ味は問題無いんですが...。
 
で、作朝同メヌ頼むと。
眼前ブツ、既視感有り有り昨日からのタイムトリプ?モノ?なのか(^O^)
 
同じ黒プラ丼。
一緒クタ盛りも同じ。
が、何故か温玉は別皿提供?
 
啜ると...悪か無いですねぇ...。
麺とつゆは、昨日の築地2上回るが。
 
ただ、どーにも落着かん店だな(苦笑)
 
どうもご馳走さまでした。

210914太郎東陽町店1.jpg
バス通り沿い、江東区役所前の真ん前、角地、立地条件此れ以上何望む?的。

210914太郎東陽町券売機.jpg
此れも何か既視感有る思いきや、昨日築地2の券売機とほぼ同一。ミニかつ丼300は要検討かも。

210914太郎東陽町朝そば半券.jpg
ま、迷う事無く朝そば、だが。何時もの呪文「温そば、温玉、若布チェンジで」。

210914太郎東陽町厨房作成中.jpg
開店して結構経つが、其処其処綺麗な店内。が狭小に加えレイアウトの所為?か落着かない。

210914太郎東陽町ゲソ夏野菜有ります.jpg
結局椅子席の配置が悪い?んだろな。ゲソ夏、未だ実食可能のようだが。

210914富士そば東陽町店.jpg
朝時間は富士で喰たほが満足出来るかも。離れてるんで競合無し思たが其でも無い?
 
210914太郎東陽町店2.jpg 
江東区東陽5-32-16
 
[月~日]
6:30~20:00
無休
※緊急事態宣言下時短営業中


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2021年09月13日(月)ゆで太郎 築地2丁目店@築地 [都バスで路麺旅]

さっそく、本日はコチラです。
 
先週金曜にリニュ後オプン、本日初訪です。
 
が。
全く変わて無いな...汚れた什器の入替え?でも?したか。
 
で。
先客3、後客ドド7〜8名は来た?だろう。
 
と。
スタフ数相変わらず多いな...
中でも徒に大声出す其処の小母!止めて呉れ、煩い。

210913太郎築地2朝そば海老天1.jpg
朝そば玉子370円+海老天無料券使用。天かす、今や太郎全店で終日無料だ。

210913太郎築地2朝そば海老天2.jpg
合理的っちゃ其うなんだが...も少し見栄えも考えて呉れw 此のプラ丼は最悪だな。
 
丼着...全一緒クタ盛りだ....
海老は別皿、思てたが....甘いかw
 
而も黒プラ丼、見た目も持た感じも「チープ此の上無し」。
 
見た目は味に影響有るよなぁ...としみじみ。
 
どうもご馳走さまでした。

210913太郎築地2丁目店2.jpg
外から見た感じ、全く変わった印象無いが...。

210913太郎築地2店内2.jpg
中に入っても、レイアウトママだし。カウンタ仕切り板は新しいか。

210913太郎築地2券売機.jpg
其う其う、かつ丼祭、始まってます。カレーかつ丼は喰おうかと。

210913太郎築地2朝そば半券.jpg
まぁ朝カレー定食390て手も当然想定内だが、今朝はそば単品で。

210913太郎築地2店内1.jpg
スタフにも変更は無いよな?担当小父は新人ぽかたな。然し高齢新人多いな。

210913太郎築地2丁目店1.jpg
中央区築地2-7-12
 
[月~土・祝]
7:00~20:00
[日]
7:00~20:00
無休
※緊急事態宣言下時短営業中


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2021年09月12日(日)天丼てんや EQUiA北千住店@東武北千住駅2Fコンコース [都バスで路麺旅]

やはり、本日はコチラです。
天丼てんや EQUiA北千住店@東武北千住駅2Fコンコース、ですね。
 
本朝、昨日採取情報に基づき、此方お邪魔しました。
 
で。
予習情報だと...
・朝メ提供店、都内だと此処と羽田空港店位っぽい(激少)
 
当然、朝そばオダ、ですが。
天は海老or竹輪の選択制、で冷も可、という現状ですね。

210912てんや北千住朝そば1.jpg
朝そば500円也。随分素っ気無い内容?かも。れん草有難いが、葱はも少し欲し。

210912てんや北千住朝そば2.jpg
此のつゆの旨味だと、標準七味でかな...海老は単体として旨いが衣ポロで蕎麦不向き?

210912てんや北千住朝そば3.jpg
最後の最後に気付いたが、2〜3片程の柚子ピールが入ってた。手は込んでる。
 
丼着、さそく頂くと。
麺はお得意の例の冷凍?かな、好みぢゃ無いが別に悪くは無い。
 
つゆは見た目淡い印象も、味付けはしかりしてますね。
 
が、此の天は...
どう考えても丼向きで、温蕎麦向きでは無いかも...。
 
まぁ、普通に旨い、ですかね。
 
どうもご馳走さまでした。

210912てんや北千住朝メ幟.jpg
逆に云えば、朝時間帯は此のメニュしか提供して無い。天茶にはちと惹かれるものが。

210912てんや北千住朝そば伝票.jpg
口頭注文、後レジ払い。6年ほど前丸の内で喰た朝そばから可成り値上げ?した。

210912てんや北千住朝メニュー.jpg
朝天丼は定食チェンジ可。なら其れもアリか?オプションも色々用意されてる。

210912てんや北千住店内.jpg
入店時先客2?だたが、あれよあれよと6〜7名程入店。奥にも席が有りキャパは其れ也に有りそう。

210912てんや北千住入口ドア.jpg
先日実食のブツ、当然此処でもラインナップ。正直、あんまし頂けないが(^o^)
 
210912てんや北千住店.jpg
足立区千住旭町42-1 東武北千住駅2階コンコース
 
[月~日]
7:00~20:00
※緊急事態宣言下時短営業中


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2021年09月11日(土)立喰生そば 長寿庵@三ノ輪 [都バスで路麺旅]

で、本日はコチラです。
 
月一定例死守(^o^)...此方へ。      
 
珍しく峠もやてたが...まぁ其れは其れw
 
先客2、後客2、オールロコですね(多分)
 
で、店主向かてハキリと
「天玉そば下さい」」...言えたぁ〜(^O^)

210911長寿庵天玉そば1.jpg
天ぷらそば350+玉50円也。先月ご訪問叶わず...すみまそん(謝)

210911長寿庵天玉そば2.jpg
小海老香ばしいビッグかき揚げに熟良好の玉。も、丼全身で旨々オーラ全開です。
 
着丼、即啜ると...濃いわぁ...而も熱々です。
 
前半イイが...後半残り2分で汗腺大暴発!全身ダク状態w
 
ややカチ天、つゆに浸しつつ喰らう。
完食旨々!です。
 
どうもご馳走さまでした。

210911長寿庵店内入口方面.jpg
入口フルオプン状態で営業中。換気良好です。どうも入口側のカウンタ席、減少した?ようですね、物置場?

210911長寿厨房作成中.jpg
何時も通りテキパキ且つ丁寧なご店主のお仕事。此方にも缶多数、在庫置場化?

210911長寿庵@三ノ輪2.jpg
チャリ来店客多し。地元密着の老舗、ても間違いないっしょ。裏手のジョイフル三ノ輪も見どころ多し。

210911長寿庵@三ノ輪1.jpg
荒川区南千住1-15-6
 
[月~土]
7:00~19:00
日・祝休
※未確認です 


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