2020年11月30日(月)なか卯 豊洲店@豊洲 [食いもの]
まぁ、本日はコチラです。
なか卯 豊洲店@豊洲、ですね。
週明け、而も月末...更に師走目前!何ヤるにも時間無し(焦)
も、其なれば本朝も社食以外無し(諦)
ま、クポも使い納めだし(^O^)

朝そば290円+竜田揚げ無料券使用。今朝も出てくる迄数分掛かった。

此処で一手間。ご自慢の「旨だし醤油」をちょろっと鶏に掛け回す。

で、暫くおいた後、丼イン。此れだけで結構味わい濃いめに。
で、何時もの朝そ&鶏で攻めよw
が、毎度全く同じ、も芸無しだよねぇ...
故、ちと鶏に仕掛けを(謎)
卯自慢の醤油、チョロと掛けて。
暫し置いてから、徐に水面下に沈める、と。
むぅ、濃い味わいが新局面、かな。
味変旨一杯、ですかね。
此処数日、実に社食利用多、でしたが。
も、すかりお馴染みなんで、特割でも適用して呉れんものか(^_^)
どうもご馳走さまでした。

目玉焼き朝定食のほが無論高CPだが、朝そば出すよになてから卯利用率高し。

26日ですね。きつねうどん小250円+竜田揚げ無料券使用。

28日は。ローストビーフ丼小盛590円+はいからうどん小無料券使用。

そして昨日。親子丼ミニ390円+はいからうどん小無料券使用。

江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー117
24時間営業
2020年11月29日(日)ゆで太郎 豊洲店@豊洲 [都バスで路麺旅]
さ、本日はコチラです。
ゆで太郎 豊洲店@豊洲、ですね。
日朝、だが。
依然カレ気分...脳内駆け巡る(狂)
で。
堪らず豊太郎、ですね。
てのも、初実食です、デフォカレそば。
450かぁ.....
ちとお高めも...何構うもんか!致し方無し(潔)

何となく何時もの癖で天かすトピ。ま、合わん事も無いんでまぁいいか、です。

カレーそば450円+コロッケ無料券使用。タプリ掛かってますねぇ、ルー大柴w

撹拌しました。小諸なんかでもシャバ状なんだが、明らかに違う、ドロッと。

最後、可成りルー残り飯呉れ状態だたが...グッと堪えてルーのみ、ほぼ飲み干すw
着丼を!ルー量凄!
攪拌するも...相当高粘度だな、0W-100ぐらいか(大爆)
つゆ消えて全ルー状ぢゃぁ無いですか...旨いわぁ(嘆)
が、コロはまたく無意味だたな...w
どうもご馳走さまでした。

秋そばも、もういいかって感じなんで冬メ到来待たれるが...ま、あと2日でカモンヌw

旨かったぁカレそ。でもコレ、システムには無いんですよね、残念。

江東区豊洲3-5-3
24時間営業
2020年11月28日(土)よもだそば 銀座店@銀座 [都バスで路麺旅]
おっと、本日はコチラです。
よもだそば 銀座店@銀座、ですね。
土朝、1日遅れのカレ曜日、て事すかねw
で。
随分お久なカレ専門店、此方直行です(苦笑)
ま、此処ぢゃ近年、オダは此れ一本槍だ(断)
...然し...最近とんとお顔見ないねぇ...
九十九さんはお元気すかね...。
先0後客数名ゾロ、又呼んどきますた(^o^)
っても此処は人気店故、そんなの関係ねぇ〜かな?(^O^)

朝定食カレー410円也。えと、ハーフ?かな。ま、でも此の値で有難い。

パパッと粗微塵...啜ると...旨いわぁ、こんなに濃い味だたかな?

と、も忘れてる味。でもカレーの味はしっかり刻まれてる。やや汗スパイシw
先ず蕎麦完食後、カレいきます...勿論旨いねぇ(嘆)
でもそば、此なに旨かた?
...すかり味、忘れてるか(苦笑)
で、も、大満足。
どうもご馳走さまでした。

まぁ兎も角企画豊富な店なんで。シメジバターも悪か無いとは思うが、選択一択なんでw

物凄いメニュー数。ま、其れも有って、朝来て選ぶのは朝定カレー一択(^O^)

此方も世間同様、コロ対しかり、ですね。食券出すとササッと作製、着丼。

お茶も売ってるようです。企画モノ、多彩。社長の個性故、ですかね?

中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F
[月~日]
7:00~22:30
年中無休
2020年11月27日(金)昼飯@自宅 自製醤油ワンタンラーメン [料理]
さて、本日はコチラです。
昼飯@自宅、自製醤油ワンタンラーメンですね。
久々、の自製昼ラー。
とは言え。
ほぼ既製品アンサンブル故、手間然程だが。
スープは、奢た。
ほぼ数日シャトルシェフ状態だた、「手羽&若布ガラスープ」ですね。
ま、此れ早う消費せにゃならん!故、作たちゅ側面も有り?かも。

自製醤油ワンタンラーメン。ワンタン久々。てか、んん十年振り?かも。

材料ほぼほぼイオン調達。肉ワンタンはロー100かな。何れも期限ギリ&切れ(^o^)
トピひと通り...焼豚、葱、若布、味玉&ワンタン。
ガラ感強で、味わい深し、ですかね。
手入れた分だけ旨!て感じでしょうか。
ま、メンマ入れ忘れはご愛嬌、て事でw
どうもご馳走さまでした。
2020年11月26日(木)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
そう、本日はコチラです。
昨日朝活、パスだな思たが....やぱサデー!行くぅw
昼半ば、混んでる思たら...意外とガラ。
本日も菊繋がり、で春菊天、頂きます。
を!
ヴェテ小母、手際良く作製です(手練)
玉落とし、つゆ注いだ途端「あっ!」
見ると、白身たらぁ〜と丼外へ、キミだけにぃ〜♪

春菊天そば430円也。素材ママを割とソフトに揚げた菊天。ま、此れは此れで...

綺麗に黄身だけ残てる恐るべきテクw つゆ、若干薄めですかねぇ.....
流石ヴェテラン、頼みもせんのに高度なスキル駆使。
セパレタも使わず、ご要望に応えてくれるねぇ(感心)
モチ、旨々(です)。
どうもご馳走さまでした。

玉子、丸ごと落しちゃたら、も一度入れ直して呉れるんすかねぇ?然し、お見事。

千代田区丸の内3-1-1
[月~土]
7:30~18:30
日・祝休
2020年11月25日(水)吉そば 銀座本店@銀座 [都バスで路麺旅]
またも、本日はコチラです。
昨日遅朝、当初目的、別だたが。
物好きなもんで、つい昨日馬場の菊と喰い比べw
先客3後客3、おさん2オペ。
其いや此処て...吉の本店だたな....。
まぁ見た目、其の矜持ほぼ無し(苦笑)
太郎本店とどっこいかな?いや、銀座に在る分吉有利?かも(大笑)
を。
菊値段、馬場と一緒だ...食券出し、待ちます。
と。
静かな店内に響き渡る、湯切りマシンブゥ〜ン...其いや馬場でも使てたな。

春菊天そば480円也。パと見、馬場と其なに違う点無し、そりゃそだ、同じ菊w

パパッと粗微塵切り!振って...一口ズズッと...同じだ全店統一感最近強いな...。
結論。
菊ちゅ事では似てるが、別ですね。
馬場は揚げ方がちと違う?のかも。
どうもご馳走さまでした。

他路麺店、いや他飲食と同様、最近テイクやて無いとこってほぼ無い?

吉って店舗により相当メニュー違うて印象だが...菊は此処でもやてるが食券には「季節」表記しか無い。

記憶不確かだが、以前は湯切りマシン使って無かた?よな?此れも全店統一方針?

朝では遅い、昼には早い、でもボチボチ入ってる。同店、ほぼスタンディングです。

コロ対で色々施策有るが、此れは初かも。其いや高田馬場でも個包装箸だたな。

基本、24営謳ってるが、実質はこう。月朝7時から始まり、日曜20時で終わる。

中央区銀座3-9-2
[月]
7:00〜
[火~金]
24時間営業
[土]
〜20:00
[日・祝]
7:00〜20:00
2020年11月24日(火)天かめ 門前仲町店@門前仲町 [都バスで路麺旅]
で、本日はこちらです。
天かめ 門前仲町店@門前仲町、ですね。
先週末、土曜のご訪問、ご無沙汰すみまそん(謝)
を!変わらずなおとさんのワンオペ、ですか。
先客後客共1、然し.....。
此の地、間に一度モツ屋挟んだが。
路麺店変遷多だたねぇ、同店良く続いてる...此の客入りで(呆)

春菊天そば410+玉60円也。んン〜どだろ、明らかに縮小化されとるよな気が...

玉の熟具合、良いですねぇ...昨日吉菊とはまたく異なるが此れも好きです。
コレコレ、ややニチャ麺に濃度高つゆ、玉扱いも手練です。
亀系伝統風味、然り継承感じますよぉ(号泣)
菊縮小?とは言え、味ママ旨、でしょう。
どうもご馳走さまでした。

相変わらずガテン系セトメニュー目を引く同店だが...が、中々カツカレセトに踏み切れんw

笑いそば、武田、その他何店か有ったよな気もするが忘れた。ま、路麺店残てるだけでも良し、としよw

江東区 牡丹 1-16-4
[月~金]
7:00~20:00
[土・祝]
7:00~15:00
日・休
2020年11月23日(月)吉そば 高田馬場店@高田馬場 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
吉そば 高田馬場店@高田馬場、ですね。
祝朝、ふと思い立ち此方、初訪です。
実は。
夜中迄押井本読み耽り、脳休眠中?
で、「立喰師列伝」見たくなたw
先客後客1、兄さんワンオペ。
細長カウンタのみ、24営、呑みも有り、のようです。
(もともHPだと24営ではないらしいが...)

春菊天そば480円也。私的にはちと高値だと思うが。が、此の菊は存在感有り。

ほぼほぼ衣無いんぢゃ?と思える程薄い。記憶?だが、他吉そばでは喰た事無い(筈)
天ぷらちゅより、コリャたぬきだな、菊たぬ!(大笑)
ドンドコ拡散し、仕方無し、つゆと一緒に吸い込む事に。
其れ故か、素材感横溢、旨いと思う。
ま、此れも「悪く無いだろう」。
どうもご馳走さまでした。

入店後券売機見回すと...特に此れ!ての無し。で、自然菊押してたが...選んで良かた。

店内カウンタ1本。椅子も途中迄しか無く、後はスタンディング。

馬場来ると学生時の甘酸ぱい思いが...隣マイカリーは既訪済み。此のビルも相当古い。

新宿区高田馬場1-26-12
[月~金]
7:00〜23:00
[土・日・祝]
7:00〜15:00
2020年11月22日(日)生そば・讃岐うどん かのや 新橋駅構内店@新橋 [都バスで路麺旅]
ま、本日はコチラです。
昨夜から「かの下足」脳裏離れず...堪らず直行です(苦笑)
が、焦た所為でも無かろが。
粗微塵気管に詰まり、エラい目に(!)
偶に有るんだよな、注意1秒咳一生(^o^)

げそ天そば480+わかめ100円也。若布、欠かせなく成てしまたが.....

其の分、単価上がり、コスト上昇。ま、致し方無しだが。財布の事も考えんとw
で、焦た所為でも無いが。
又配分間違え、最後に下足大量残...スープ舐めつつ全量喰らう。
でお.....やぱ旨。
どうもご馳走さまでした。

値上げ期を経て、今は価格安定期か。そろそろカレー系、又攻めてみたい気も.....。

女系スタフ、無し。ローテーションで日曜は入らない?のか?

そばorうどんコール、前出日本語の他、英文掲示も有るのは異国人比率の高さ故だろ。

全員お仕着せ着用。其いや此方スタフの平均年齢は結構若めかも。

港区新橋2-17-14
[月~日]
7:30~23:00
2020年11月21日(土)中央区役所11F 職員食堂@新富町 [食いもの]
ところで、本日はコチラです。
中央区役所11F 職員食堂@新富町、ですね。
昨日ランチ、此方で海老フライとハンバーグ、です。
...って、調べたら前訪時と同メぢゃん!!(爆笑)
あぁぁ〜どもお子ちゃまで困る(自嘲)

バリューランチ660円也。小鉢嬉し&生野菜ちと多めてのもいいです。

で、先程の卓で海老ちゃんにソース掛けたが...タルタル付。此れ前回は無かたな。

て事はデミソスorタルタルなのかも。此の小鉢の蓮根もおいしゅう御座いました。
が、前はデミソース掛けだたのに。
今回丸裸ママ、ちと寂し...思わずソス掛けるw
小鉢の蓮根もご飯も味噌汁も旨い。
栄養計算もしてるだろし、街食より良いかも(納)
どうもご馳走さまでした。

まぁ役所の食堂って何処もそーかもだが、此の先に食堂有るとはとてもとても...

あらためて見ると「そば」単品有るな...一度いてみるべき?かも。

本日バリューランチは海老フライとハンバーグ。見てると、ラーメン女子もけこ居る。

食券出して2分程、待ち。兎も角ご飯、大盛?で、次は少なめ申請したほがいいかも、だ。

12時半過ぎぐらいだたが...何時も通り空いてます。ゆたり喰えるのは嬉しいんだが...。

中央区築地1-1-1 中央区役所11F
[月~金]
11:30~13:40
土・日・祝休