2012/05/16 えちご@押上 [都バスで路麺旅]
先週、のご訪問でした。
もう老舗、と言っていいでしょうか、えちご@押上。
在押上の名に恥じぬ、昭和の雰囲気漂う店内。
カウンターのみ、全椅子席です。
かき揚げそば410円也。やや高い、か?
一口啜って直撃、つゆ、かなり濃厚です。
出汁良し、カエシ甘じょっぱい。
蜜っぽい感じ、とでも言うか。
遠野屋@南砂町に方向性似てるかも。
つゆに比べると麺、印象薄いが、中細でややソフト、これはこれでいい感じです。
かき揚げ、具材細かめで全体ソフトなんだが、つゆ吸っても結構カタチ保ってる。
いい感じです。
ポツポツ、入替わり立ち替わりお客、やってくる。
チャリで来る人も多いの見ると、お客さんほぼ地元在の方か?
貼紙によれば、5/17~5/27は休との事。
お一人で回しておられたお母さん、常連さんと談笑中。
お二人の会話から察するに、お休みはどうやら海外旅行らしい。
どうも御馳走様でした。
えちご
墨田区業平2-17-8
[月~金]
6:30~17:00
土・日・祝休
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