2012/09/28 河北や@神田錦町 [都バスで路麺旅]
まだまだ暑さ厳しい中旬頃。
河北や
お昼にお邪魔しましたコチラ、河北や@神田錦町です。
山形の郷土料理、との由。
....すみません、知りませんでした。
ともかく、冷たい肉そばがイチオシらしいので、これだけ暑い日の昼としては最適かと。
肉そば冷380円也。暑い日だったが「温」食べてる方もけっこう多し。
平太麺、モチモチ弾力あり。
通常のそばのように、ツルツルとは啜れないっす。
鶏出汁のつゆは、やや甘く、濃いめ。
美味しいです。
「肉そば」ちゅうぐらいなんで、お目当ては当然肉なんだが。
その肉目当てだと、並ではちとボリューム不足かも。
女性スタッフのみ、数名でのオペレーション。
清々しい接客が、なかなか印象的でした。
どうも御馳走様でした。
千代田区神田錦町1-2 官報神田ビル 1F
[月~金]
7:00~23:00
[土]
10:00~15:00
[第2、第4土・日・祝休]
コメント 0