SSブログ

2012/10/23 門仲そば@門前仲町 [都バスで路麺旅]

あのちかてつそば閉店から約3ヶ月。
門前仲町駅直近に路麺、リターンズ。

コチラ、門仲そば@門前仲町です。

椅子4席、他オールスタンディング。
入口脇に券売機、キャパ10人程でしょうか?

壁に70's、80'sらしきレコジャケ、ディスプレイされてるが。
店内流れてるのは何故か昭和歌謡。
.....お好きなんですね。

他に先客ナシ。
まだまだ「お若い」店主、お一人で回しておられるようです。

121023門仲そばかき揚げ.jpg
かき揚げそば380円也。

つゆ啜るとまず甘み、かなり濃厚な印象だが、クドくなく、どちらかと言えば上品な感じうけます。
美味いです。

壁貼紙に「通常茹で麺より蕎麦粉含有量多め」的なコメント記してあるが、確かに食感良く、美味しい麺です。
生っぽい茹で麺、とでも言えばいいんでしょうか。

121023門仲そばこだわり.jpg
味に自信あり。

天だが最初の一口めの甘み、旨さ印象的です。
多分、玉ねぎの甘さだと思う。

「ご馳走様。」と、器カウンターに戻すと、他にお客さんいなかった所為もあってか
「あぁ、(お客さん)入りますかねぇ。。」
「ま、こだわってやってますから。」と呟くように話された店主。
オープンしてまだ1週間....心中、お察しします。

総合的にかなりの力作、だと思いますよ、私的には。
是非、長く続けていただきたいです。

どうもご馳走様でした。

121024門仲そば営業時間.jpg

121023門仲そば.jpg
門仲そば
江東区門前仲町1-8-12

[月~金]
7:00~17:00
[土]
7:30~15:00
日・祝休


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

トラックバック 0