2013/05/07 本所そば＠錦糸町

さて、先日お邪魔したコチラは本所そば@錦糸町、です。

駅ビルのテルミナ1階、まぁ駅そばですよね。

当然といや当然だが、日本レストランエンタプライズっちゅうJR系列会社経営店。

ちくわ天そば370円也。

ちくわ天そば、いってみました。

麺ややボソっとした感触だが、悪くない。

つゆは鰹出汁かなり強調した仕立て。

濃いめ、まぁこれも悪くはないです。

ちくわ天、これは「カリッと」揚がっており相当良い。

ここまで上手く揚げてるとこ、そんなにないんぢゃ、と思ったぐらい。

相対的に（ま、駅そばって大概そうなんだろうが）喰い終わって「ああ、ここ、失敗したなぁ」と思わせない、普通の味。

でもあれですよね、つゆをマシン（まんまビールサーバーみたいなヤツです）からドバッと注ぐのは興醒めっす。

本所そば

墨田区錦糸1-2-46 ＪＲ錦糸町駅構内

［月～金］

7:00～21:00

[土・日・祝]

9:00～20:00

※未確認です

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