2013/05/16 神田あすわ＠淡路町

さて、本日。

コチラ、神田あすわ@淡路町、にお邪魔しました。

越前そば、標榜する。

10割蕎麦、ただし温は二八で提供(との事)。

券売機の選択肢少なく、「絶品おろしそば」に決定。

が。

おろしそば370円也。天かす、生玉子orわかめ無料サービス。

のっけからだが、そば(温)にとろろ昆布合わないと思う、私的には。

ここは冷が基本だろう、明らかにメニュー選択ミスでした。

で、麺。

箸で持ち上げるとプツプツ切れる。

二八でこうだと、10割では？

つゆは基本、悪くないんだろうが、前述したようにとろ昆の影響で妙に酸味キツい。

事前情報だと朝メニューあった筈だが、これも「朝は生玉子orわかめ無料サービス」に変わってる。

で、かき揚げ等も券売機売切ランプ点灯中で選択できず。

無難に「かけ」にするか、或いは昼に来るべきかも。

どうもご馳走さまでした。

神田あすわ

千代田区神田美土代町11 斉藤ビル 1F

［月～金］

7:30〜10:00　11:00～19:00

土・日・祝休

※未確認です

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