2013/06/10 長寿庵@大久保 [都バスで路麺旅]
さて、本日ですが。
コチラ約1年振り、長寿庵@大久保です。
しかしほんとにお安い、天ぷらそばで300円ですから。
なので、ちと豪華に天玉そば340円にしてみました。(^_^)
天玉そば340円也。粗微塵切唐辛子、最近は常に携帯中。
甘じょっぱいつゆに、プニュとした茹で麺のコラボ、実に良いです。
またこのつゆに、粗微塵切唐辛子、合いますねぇ。
カッチリとした天、これがまた個性的です。
容易に崩れません。
しっかりつゆに沈めて、かなり時間置いてからブロック状にちぎっていただきました。
ご店主の真面目な接客にも、好感度大です。
季節がら、次回は冷やしたぬきを是非所望したいかと。
どうもご馳走さまでした。
長寿庵
新宿区百人町1-24-8
[月~金]
7:30~18:00
[日]
9:00~18:00
土休
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