2013/06/28 白河そば@牛込柳町 [都バスで路麺旅]
さて、本日は。
コチラ、ずいぶん以前から気にはなっていました、白河そば@牛込柳町です。
同店ウリは「豆腐入り」の模様だが。
やはり初お目見え、なのでしっかりかき揚げ天そば、オーダーです。
かき揚げ天そば550円也。青葱。茎ワカメ、珍し。値段的には路麺価格、ではない。
また懲りずに粗微塵切唐辛子、少々導入してみましたが。
表看板にありあました、塩だしの理。
確かにつゆ、薄い色だが味はわりと濃厚です。
サンコウ食品(麺箱あり)のフニャ茹で麺?
これまた、つゆ吸って濃厚。
旨い。
が、濃い。
個性的の一杯でした。
(あ、冷えた麦茶サービスは嬉しいっす)
どうもご馳走さまでした。
元祖塩だし、堂々の主張。
白河そば
新宿区原町2-8
[月~金]
7:00~15:00
[土]
7:00~14:00
日・祝休
※未確認です
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