2013/07/22 晴弘＠門前仲町

さて、先日ですが。

麺は麺ですが、支那麺、いってみた。

コチラ、ご存知、晴弘@門前仲町です。

冷やし支那そば850円也。

流石に昼飯に温そばはちと、辛く。

これこれ、これぞ私的夏の風物詩。

毎日猛暑続きだが、これを食わねば夏未だ来らず？か。

きっちり冷水でしめた細麺とつゆ絡み良、旨い。

が。

久々に頂いたので気の所為かつゆ、解り易いエッジの立った味になったような？

以前はもうちょい奥ゆかしく、何口か味わってくうちに旨味、ジワッと拡がっていったような気がしたが。

「もうちょっと、こう、ガツンとくる味にしてよ」

とか、リクエストされたんだろうか？

ま、何れにせよ。

どうもご馳走さまでした。

晴弘

江東区富岡1-21-9

[月～金]

11:30～14:00　18:00～23:00

[土・日・祝]

11:30～15:00　17:00～22:00

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