2013/07/30 そば処 武田＠春日

さて、本日はコチラ、そば処 武田@春日です。

武田、と言えば。

あの武田@新川、の姉妹店？でしょうか？

すぐお隣には、先日訪れたあのお店も。

さて、紅天そば380円也、いただきました。

紅天そば380円也。葱＋天、のシンプルな構成です。

そこへ、トーゼンのように粗微塵切唐辛子、振りまく。このつゆ、よく合う！！

出汁効いたガツン系つゆに、ややボソ茹で麺。

合いますね。

茹で麺ならではの味わい、悪くないっす。

天ぷらも分厚く、デカい。

紅生姜＋玉葱の組合せ、実に良いのだが。

部分的にやや粉っぽい箇所残ってるのが、まことに惜しい。

しかし、麺の量多いです。

通常路麺の1.5倍、は言い過ぎだが。

1.25倍ぐらい、ありそうな雰囲気。

必然的にお腹一杯です。

メニュー数物凄く豊富、なのも特徴でしょうねぇ。

単品以外に、天2種類のせメニューなんかも写真入りで掲載、商売熱心なお店でございました。

どうもご馳走さまでした。

サービス券サービス、あり。

このように写真入りメニュー、多数掲示中。

写真入りメニューにあった「紅天」につられ、つい。写真効果抜群？

揚げ物多数。整然と雑然？な雰囲気の店内。

そば処 武田

文京区本郷4-16-5

24時間営業

※未確認です

PS：どうも...ねぇ。

武田のついでに覗いてみると....お客さん、いませんねぇ。

すんごい意気込み感じる造作だけに。

入るのに躊躇してるんかな？

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