2016/03/02 笠置そば 深川店@門前仲町 [都バスで路麺旅]
さて、本日ですがコチラですね。
毎月恒例、定期巡回、笠置そば 深川店@門前仲町です。
で、前回、固く誓った宿題(笑)
本日、実証実食です。
「たぬきそば、玉子入れてください」と、ご注文。
で、例に拠て、ギョロ、と睨まれ(笑)
低い声で「はい...(またワケわからん注文してきたな)」
.....若干、恐いです(爆)
お、しかし、手順追ってると.....。
確かに四角い網(フライヤー?)使い、天かす揚げてる!
こな感じかなw ※写真はあくまでもイメージです。
いや、ホント、ご報告通り。
たぬきも揚げ立て!
たぬき月見そば410円也。細か〜い天かす?揚げ玉?です。
勿論、容赦なく、粗微塵切!(^o^)
油分殆ど無い所為かな?
何時もより、つゆ、甘味感じますね。
そいや、かけそばも喰たこと無かったな、確か。
ま、此れも以降の課題、と言う事でw
どうもご馳走さまでした。
江東区深川2-11-5
[月~金]
6:45~14:30
[土]
6:45~14:00
日休、不定休
2016-03-02 21:23
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