2016/07/03 伊勢元@西船橋 [食いもの]
さて、本日ですがコチラです。
週末、土曜のご訪問でした。
伊勢元@西船橋、本年初お目見えですね。
ま、プチ飲み会、とでも言うか。
6、7年振り?ですかね、ご友人N氏ご同行です。
前日電話確認済み、17時半開店の筈、だたが。
あれ、シャッター半開状態?
暫し待てると。
薄暗い中からガラと入口、開ける方が。
をいをい、半閉状態営業中かい!
まずは兎も角ビール、SAPPOROでね。
いの一番、いかだですね。
次いで、どんどり。此れがねぇ、また旨いのよ。
外せない定番、生野菜。酸味の効いたドレッシングがいい!
さて、本命のたたき。此れのみ「たれ」です。
奥、特製ささみ焼き。外せませんねぇ、やぱ。
で、かわと砂肝。好対照な食感だが、共に旨し。
同店では珍しく、麦焼酎ロックなど頂いてみたw
〆、は当然ながらのコチラ、鳥スープです。
焼き方のヴェテラン小父さん、辞めたのは聞いてたが。
ご店主、自ら焼き担当。
前みたいに、カウンター端にドシリと座り。
全てのオペコントロール、て訳にいかないようですね。
其の所為?なのか、以前よりスムーズに回らず気味。
品数も少なめ?かな。
ま、此れは土曜て事も有るが。
味はま、変わらず旨々なんですが。
一度注文したら、sold outって感じかなぁ。
次回は平日、伺わせて頂きます。
どうもご馳走さまでした。
千葉県船橋市西船4-24-25
[月~金]
17:00~21:00
[土]
17:30~21:00
日・祝休(土曜、不定休)
※未確認です
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